Cum de a prăji somn - retete video de la domiciliu

Main
Alimentare
Cum se prăji somn

Prăjită somn gata pentru a fi servit atât ca un vas separat, sau ca supliment la orez, cartofi, legume proaspete sau fierte. Pregătirea peștele nu este foarte complicat.

Pangasius este foarte popular în rândul consumatorilor de astăzi, datorită gustului excelent și preț rezonabil.

Din acest tip de pește pot fi gătite multe feluri de mâncare delicioase, dar mai ales Wonton delicioase obținute după prăjire. Ca o regulă, este comercializat ca un produs congelat semifinit. În magazine alimentare și supermarket-uri pot fi achiziționate ca somnul intacte și fileuri. Pentru a nu pierde timpul pe un întrerupător, este recomandat pentru a obține fileul de peste.

Prăjită Pangasius

Cum să se pregătească:

Înainte de începerea pregătirilor au nevoie pentru a dezgheța mix tort. Decongelate pește în dezirabil aer, deoarece dezghețarea lentă a produsului implică cantitate minimă de sucuri de țesut împreună cu vitamine și componente minerale dizolvate în aceasta.
fileurile de somn trebuie tăiat în bucăți de mărimea dorită, împăturit într-un bol, sare și se lasă să stea la temperatura camerei timp de 10-15 minute. De data aceasta este destul de mult pentru o semi-sărare. Pentru a scapa de miros caracteristic aparte a unor specii de pești, se poate presara file cu suc de lămâie.
tigaia cu fund gros care aveți nevoie pentru a pune pe foc și se toarnă într-o cantitate mică de ulei vegetal. Fiecare bucată de pește trebuie să se rostogolească în făină de grâu cu adaos de mirodenii și a pus pe o tigaie fierbinte. Prajiti Pangasius nevoie de timp de 5-7 minute pe fiecare parte, pentru a forma pe suprafața sa o crustă aurie.

sfat de menaj!

Pentru pește transformat mai crocant, fileuri sărate se poate rostogoli în făină cu mirodenii, și apoi muiată într-un ou de pre-bătut și apoi rola în continuare în pesmet. Apoi, va trebui să pună bucățile de pește pe o tigaie fierbinte si se prajeste pe fiecare parte pana se rumeneste.

Pentru a Fillet transformat o școală, timp de câteva minute, până când fierte, vă puteți transforma în jos de căldură, se toarnă în tigaie câteva linguri de apă și un pește mic pus sub capacul închis.

Pangasius tempura

Shutterstock

Scrumptious Wonton get, prăjit în aluat.

Pentru ao găti trebuie să dezgheța despre 500 de grame de file, se taie în felii, sare și piper.

Pentru fi amestecat aluat 200 ml de lapte la 3 ouă și bici amestecul la spumă. Masa biciuit trebuie sa toarne 200 g făină și se amestecă bine la un test pentru aluat nu avea cocoloașe.
Fiecare bucată de pește care urmează să fie cufundat în aluat și pus pe o tigaie fierbinte, apoi se prăjesc fileurile la 5 minute pe fiecare parte.

Serviti prajit Pangasius cel mai bine cu orez fiert, cartofi fierți, proaspete sau legume fierte. La servire vă puteți turna sos si garnisiti cu ierburi tocate.

Articole similare