Rețete de creveți cojit

Rețete de creveți cojit
  • Main
  • Alimentare
  • Regulile de creveți cojit gătit

Crevetii sunt o sursă valoroasă de proteine ​​și vitamine și oligoelemente. Utilizarea acestui fructe de mare în alimente contribuie la formarea colagenului, care susține tineretul și frumusețea pielii.

Crevetii reprezintă un fructe de mare foarte valoros. În supermarket-uri moderne și pot fi achiziționate sub formă de înghețată de produse semi-finite. Vânzarea produs ca creveți în coajă și produse rafinate. creveți cojit extraordinar de ușor să se pregătească.

În cazul în care produsul semifinit purificat are o nuanță rozalie, înseamnă fost deja supus unui tratament termic. Pe astfel de produse sunt conforme cu marcajul va sta în picioare. Creveți gătită congelat trebuie pus pe o farfurie sau într-un castron și se decongelează la temperatura camerei, după care acestea pot fi utilizate în produsele alimentare.

În cazul în care creveți nu au fost supuse în prealabil unui tratament termic, acestea trebuie să fie fierte.

Chifle cu creveți - gustare rapidă original. Urmăriți clipul video! ..

creveți, fierte în saramură

Ingrediente:

0, 5 kg de creveți

1 litru de apă

2 frunze de dafin

ore și jumătate. Lingurile de sare

puține mazăre piper negru

2 catei de usturoi

Cum de a găti creveți în saramură:

  1. preferat pentru a le pregăti într-o tigaie de apă clocotită sau într-un cazan dublu. Fructe de mare este necesar să se scufunde direct în apă sau un vapor preîncălzit la fierbere.
  2. Pentru prepararea saramurii este necesară pentru a turna apă în oală, se adaugă frunze de dafin, sare, piper, usturoi si aduce saramura la fiert.
  3. În plus, apa ar trebui să fie plasate în creveți. Gatiti nevoia lor timp de 2-3 minute. Când timpul de gătit mare de fructe de mare de gătit poate fi crescută la 4 minute.

creveți prăjiți marinată

Pentru a pregăti acest fel de mâncare cojit nevoie de fructe de mare pentru a dezgheța și se scurge excesul de apă.

Ingrediente:

4 linguri. linguri de floarea-soarelui sau ulei de măsline

3 catei de usturoi

sare dupa gust

1 lingura. lingura suc de lamaie

Cum se prepara marinata creveți prăjiți:

  1. ar trebui să fie încălzite într-o tigaie 2 linguri de unt, 2 pentru a pune catei de usturoi zdrobit. Crevetii trebuie prăjesc în ulei fierbinte timp de aproximativ 5 minute.
  2. Înainte de a începe de gătit fructe de mare trebuie în mod necesar să adăugați sare. Pentru a da un gust unic de creveți, înainte de prăjire pot fi marinate în sos timp de 10-15 minute.
  3. Pentru a prepara sosul, trebuie sa se amesteca 2 linguri de ulei de măsline, suc de lămâie, cățel de usturoi, a trecut prin presă, și sare.

creveți tempura

Ingrediente:

creveți mari

1 ou

vârf de cuțit de sare

1, 5, art. linguri faina

pesmet

Cum de a găti creveți în aluat:

  1. Pentru a prepara aluatul trebuie să sparge un ou intr-un castron, se adaugă sare și bate. În continuare, trebuie să se toarnă faina intr-un castron și se amestecă produse.
  2. Fiecare crevete nevoie să se scufunde alternativ în aluat, apoi se ruleaza in pesmet. tempura de creveți ar trebui să se răspândească pe o tigaie fierbinte și prăjit timp de 5 minute.
  3. Pentru a aduce fructe de mare gradul de pregătire, după ce pot fi adăugate la tigaie 2 linguri de apă sau bulion prăjire, închideți capacul și se continua fierberea la foc mic timp de 3-4 minute.
  4. La sfârșitul fructe de mare prăjire ar trebui să fie pus pe un prosop de hârtie, timp de 5 minute pentru a absorbi excesul de grasime.
  5. După aceea, se pot presara cu suc de lamaie, pune pe un platou si garnisiti cu o crenguta de rozmarin și se servește.
Articole noi