Crap prăjit într-o tigaie - cum să gătească crap prăjit delicioase, un pas cu pas reteta fotografii

crap de apă dulce de pește are propria sa aroma distincta. Este posibil să iubești sau nu, dar încă, atunci când crap prăjit mirosul de lamaie si ierburi provensale - este un gust mai bun pentru ea. Marinati pește doar pentru o jumătate de oră, pentru a primi un fel de mâncare cu un gust foarte luminos și intens. Asigurați-vă că pentru a încerca. Prin reteta se face pas cu pas fotografii pentru a ilustra.

Deci, avem nevoie de:

• crap (bucăți) - 6-8 bucati;
• Lemon - 1/4 bucăți;
• Olive Grass - 1/2 linguriță ;.
• . G - 1 / 2-1 linguriță;
• făină de grâu / s - 3 linguri. linguri;
• ulei vegetal (rafinat) - 2-3 linguri. lingură.

Cum se prepara delicioase prăjit într-o tigaie crap

Bucăți de pește se spală sub jet de apă. Asigurați-vă că nici solzi.

Puneți bucățile de crap într-un castron, se toarnă sucul de la un sfert de lamaie, se presara cu ierburi Provence si sare. Lemon tăiat și pus peștele. Acoperiți vasul cu un capac și se lasă la marinat, cel puțin o jumătate de oră.

Înainte de prăjire, și pentru a forma un pește proaspăt se poate rostogoli în făină, pesmet sau susan. Am ales varianta clasica și făină de grâu fierte, prin turnare într-un recipient mic, în cazul în care acesta va fi convenabil să se rostogolească bucăți de crap. Marinati peștele din făină și așezați monitorul, astfel încât acesta a acoperit peștele pe toate laturile. Puteți prăji apoi crap.

Tava este încălzit, se adaugă ulei vegetal inodor. Puneți bucățile de pește.

Fry la foc mediu până devine auriu delicios și rumen.

Pentru a scoate peștele pe un prosop de hârtie sau o cârpă pentru a îndepărta excesul de ulei.

Crapii parfumat prăjit cu crusta aurie va fi un excelent plus față de orice garnituri de legume și cereale. Piure de conopidă, morcovi sau cartofi - aceasta este combinația mea preferată cu acest pește.

Vă doresc tuturor frumos și rapid pentru a pregăti și delicioase să mănânce!