Tasty file de Pollock. Rețete pentru mâncăruri din pește - rețete video de la domiciliu

Dacă doriți să gătesc cina în grabă, file de Pollock cel mai simplu mod de a se prăjește într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie spălate, uscați-le pe o farfurie, frecati cu sare, piper negru, și alte condimente preferate. Lasă pe timp de 5 minute pentru a permite carnea inmuiat. Apoi, rola în făină și se prăjește la foc mediu, până când se rumenesc pe ambele părți. Serviti acest fel de mâncare poate fi piure de cartofi, crude, prăjite sau legume sau salata verde la gratar.

Când doriți un aliment mai rafinat, file de Pollock poate fi pus cu cremă și legume. În acest scop, este necesar să se adauge sare si piper si se prajeste la foc mare pana se rumeneste intr-un ulei de masline. Apoi, trecerea într-o altă tigaie, top cu ceapa si morcov, un cartof poate fi plăci subțiri. Toate prisolit, se presara cu condimente si se toarna crema fierbinte. Pune pe foc mediu și se fierbe, acoperit până atunci, până când legumele sunt fragede. La final ar trebui să se presara cu ierburi.

Pentru prepararea de mâncăruri dietetice fileuri Pollock pot fi coapte în cuptor în folie. Este necesar să se adauge sare, se presara cu condimente, pus pe o foaie de folie si se presara cu suc de lămâie. Apoi înfășurați folia de margine cu atenție zaschipnuv și pune în cuptor, preîncălzit la 180 ° C Se prepară vasul nu are nevoie de mai mult de 25 de minute. Ia un gustoase și conținut scăzut de calorii.

fileuri foarte gustoase de Pollock este, de asemenea, obținută în cuptor pe un pat de legume. Pentru a face acest lucru, curățat și tăiat în cuburi subțiri cartofi, pus într-o formă de refractar, sare, și apoi a pus morcovii și ceapa. Partea de sus file de pește descompus, se taie în bucăți mari, sare ea, piper, se acoperă cu felii de roșii. Toate grăsime smântână și pune în cuptorul preîncălzit timp de 30-40 minute. fileuri Pollock coapte pot fi într-o pita. Pentru acest ultim ar trebui să fie pus într-un vas de copt, se ung cu putin ulei de masline, pune deasupra fileurile de pește, se presara cu condimente. Apoi sa extins pe ea ceapa fin tocat, roșii și verdeață. Toate toarna sucul de lamaie si infasurati marginile Pita. De mai sus, este de asemenea necesar să se lubrifia cu ulei de măsline. Se coace acest fel de mâncare ai nevoie de o jumătate de oră la o temperatură de 190 ° C, se aduce la masa fierbinte și direct în pita.

Foarte fel de mâncare gustoase și frumoase sunt medalioane de Pollock. Pentru a face acest lucru va trebui să taie fileurile de pește pe lungime în fâșii de 2 cm lățime, sare, se presara cu condimente si se toarna sucul de lamaie. După 10 minute, laminate încet într-o rolă și fixați scobitoare margini. Apoi, medalioane nevoie pentru a pune pe o foaie de copt, unsa cu ulei de măsline și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute. Între timp, ar trebui să se agită un cuplu de ouă, le amestecă cu brânză rasă și ceapa verde. Distribuie o umplere a medalioane și se coace timp de 10 minute. Serviti vasul ar trebui să fie terminat cu piure de cartofi.