Delicious pe Cvas cu bețe de crab - cum să gătească un okroshka delicios pe kvass, un pas cu pas reteta fotografii

Într-o carte de bucate veche am citit rețeta pentru hash, în care, în loc de cârnați sau de pui sau de a pune racii carne de crab. Această amestecătură oamenii obișnuiți nu își puteau permite pregătit numai pentru clasa superioară. După ce am încercat să gătesc o amestecătură, dar în loc de crabi sau raci folosite bastoane crab. Hash cu bastoane crab dovedit incredibil de delicios. casa mea au fost incantati de noua rețetă și a numit această amestecătură „Panska“. Proporțiile și nuanțele de gătit crab cu bețe hash pe cvas poți învăța de la pașii mei emise reteta fotografie.

pentru produse hash:

• crabsticks - 240 g;
• Cartofi - 4 buc. (Medie);
• Oua - 5 buc;.
• castraveți - 3 unități.
• cvas - 1, 5 litri;
• smântână - 150 g;
• Maioneză - 70 c;
• pene de arpagic - 1 grindă;
• mărar -1 fascicul;
• muștar - 40 c;
• Sare - după gust.

Cum se prepară okroshka crabsticks kvass

În primul rând, trebuie să fiarbă cartofii în pieile lor până la fragezire, și ouă fierte tare pentru a găti. cartofi fierți și ou se umple cu apă rece și să le răcească la temperatura camerei. ouă, cartofi și răciți castraveți au nevoie de coaja / coajă.

bastoane de crab, de asemenea, sunt scutite de ambalaj și prima tăietură în fâșii subțiri și apoi în cuburi shinkuem.

cartof, castravete și ouăle tăiate în cuburi mici.

Pentru a simplifica tăierea de cartofi și ouă - vă va dezvălui un mic secret. De multe ori, atunci când ouăle de tăiere și cartofi stick la cuțit, pentru a evita acest lucru, trebuie să taie legume cuțit rece. De aceea, înainte de prepararea hash doar a pus un cuțit pentru o jumătate de oră în congelator.

Penele de ceapă verde și mărar fascicul trebuie clătite sub jet de apă, apoi se taie marunt cu un cutit.

Ori într-o cratiță mare legume felii și bastoane crab. Există, de asemenea, adaugă smântână proaspătă acru, gorchichku, maioneza, sare și se amestecă bine.

Completați toate ingredientele de cvas noastre hash rece, se amestecă încă o dată și să încerce să sare. Dacă este necesar amestecătură necesar dosolit.

terminat okroshka pus în frigider timp de o jumătate de oră. Este necesar ca acesta este răcit la temperatura dorită și altele asemenea trebuie să fie prezent.

De la frigider și okroshka rece, aromat si apetisant cu crabsticks, turnat în plăci și să ofere consumatorilor cu unele pâine neagră.

Ce un delicios și satisfăcător transformat „Panska“ hash este dificil de exprimat în cuvinte! Gazda Lovely, dacă vrei să auzi marea de complimente despre abilitățile culinare, asigurați-vă că pentru a se pregăti pentru amestecătură casa lui cu bețe de crab în rețeta mea.