Rețete de pește tilapia - retete video de la domiciliu

De obicei, tilapia este vândut sub formă de umedă gheață fileurile crema obesshkurennogo care uneori se simplifică pretratarea. Gătitul poate dezgheța doar produsul și pentru a începe prelucrarea.

Reteta prajit tilapia marinată

Shutterstock

Este necesară:

1 kg de file de pește, scăzut de grăsimi smantana 1 cana (puteți înlocui iaurt) 3-4 catei de usturoi, sare - dupa gust.

,, pentru a prepara o ak marinată:

1. dezghețat tilapia file marinată. Fileul tăiat în bucăți mari, puteți tăia pur și simplu fiecare bucată în patru părți.
2. Pune feliat într-un vas emailat, sare, se toarna crema.
3. catei de usturoi zdrobiți sau fărâmița în broasca cât mai fin posibil și pentru a adăuga la pește.
4. Toate se amestecă, a pus sub presă și a pus în frig pentru câteva ore - cu cât file marinata, mai parfumat obține produsul finit.

suplimentară necesară:

1-2 bucăți. oua, pesmet, faina sau gris pentru obvalivaniya, orice ulei vegetal rafinat.

K Cum se prepară:

1. Se încălzește într-un ulei tigaie.
2. decapat pentru a elimina file marinata.
3. Ouăle bat.
4. Fiecare piesă și baie în aluat în tigaie.
5. Pentru a prăji fiecare piesă de pe ambele părți timp de 10 minute.
6. În procesul de prăjire fiecare piesă ridicați periodic file pentru a controla procesul.
7. Deși file este prăjit, este posibil pentru a prepara o umplere: resturile marinata amestecate cu ingredientele rămase ale cresterea pasarilor. Puteți adăuga smântână și bate un ou. Toate rătăcită cu atenție la dispariția bulgărilor de pesmet, tilapia sărat și se traduce prin, dacă este necesar.
8. Toate este acoperit cu un capac și languished până la umplerea a stabilit.
9. Pentru a utiliza poate fi ca un vas separat.
10. Ideal cu orez crocante sau piure de cartofi.

Reteta tilapia în aluat

Shutterstock

​​Cum se prepară:

1. file marinată precum și în rețeta precedentă, dar este mai bine să taie mai mici și uleiul vegetal va dura mai mult.
2. Aluatul preparat din resturile marinata. Adăugarea de ou, smântână sau iaurt și făină - ar trebui să dea o consistență amestec de smântână groasă.
3. În baia de ulei să toarne și să-l încălzească.
4. Fiecare bucată de tilapia file dip murat în aluat și loc în ulei fierbinte.
5. Fry până capătă o culoare aurie.
6. fileurile prăjite pus pe o bucată de pânză pentru a scăpa de excesul de grasime.
7. Se serveste ca un vas separat.

Reteta coapte tilapia

Shutterstock

Cum să se pregătească:

1. file tăiat cu jumătate lungime, sare și se lasă să se înmoaie.
2. 2-3 catei de usturoi zdrobiți în broască sau cuțit Mince.
3. Se prepară o folie, în așa fel încât fiecare foaie este superioară bucată de pește de două ori.
4. Pe o bucată de folie pentru a pune un file, se presara usturoi, frotiu cremă.
5. folie Screw, margini bine fixate.
6. Împărtășește fiecare tigaie pachet, a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
7. Bake timp de o jumătate de oră de patruzeci de minute.
8. Pentru a scoate o tavă de copt extinde folie.
9. Notă: Folia fierbinte.
10. file pe o farfurie, garnitura cu verdeață.