Reteta coaptă în cuptor pentru conopida - retete video de la domiciliu

brânză Conopida la cuptor

Înainte de o astfel de crustă de brânză delicioasă

nimeni nu poate rezista!

citeste mai mult

Conopida, coapte într-un cuptor cu carne

Ingrediente:

1 cap de conopidă (aproximativ 700 g)

450 de grame de carne (vită și porc)

1 ceapa

100 g brânză tare

150 g de cremă

piper negru măcinat și sare după gust

Cum de a găti conopidă coaptă în cuptor:

1. conopidei Se spală sub jet de apă și se fierbe în întregime în apă sărată timp de doar 1-2 minute (nu mai mult). Apoi, ori într-o strecurătoare și se toarnă peste apă rece.
2. Se prepară carnea tocată. Pentru a face acest lucru, se spală carnea, se usuca și se taie în bucăți mici, care carne tocată. Se adaugă ceapa tocată fin tocat, sare, piper negru rezultat și se amestecă bine toate.
3. astfel preparat răspândirea carne tocată între dopuri inflorescențe conopidă și locul preparate pe o tavă unsă. Ungeti partea de sus varza cu smantana si se presara cu branza rasa pe o răzătoare fină.
4. Se coace conopidă în cuptor la 200-220oS timp de 30-40 minute. Pentru masa de a servi, se taie în porții.

Baked conopidei

Conopida poate găti caserolă delicios nutritive.

Ingrediente:

200 g de conopidă

4 oua

3 linguri. linguri faina

pesmet

lapte 200ml

100 g unt

sare dupa gust

Cum de a găti o caserolă de conopidă:

1. conopidei clătire și analiza în buchețelele. Apoi, mai mici sărate în apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. După aceea, ori varza într-o strecurătoare și se toarnă peste apă rece.
2. Apoi se prepară sosul alb gros. În acest scop se prăjește faina 2 linguri de unt, apoi, treptat, amestecând constant, se toarnă lapte cald. Asigurați-vă că nu există cocoloașe. Bagati la frigider sosul la 60 ° C și introduceți gălbenușurile de ou, a pus sare, conopida fierte și se amestecă toate bine. Se bat albusurile separat într-o spumă groasă, intră în amestecul pregătit și se amestecă ușor.
3. sub formă de superaliaj lubrifia unt si se presara cu pesmet. Pune-l în conopidă cu sos alb, se pune untul pe piesele de sus și puneți-o jumătate de oră în cuptorul încălzit în prealabil pentru a se coace la o temperatură de până la 180-200oS. Inainte de servire se toarnă caserola terminat cu unt topit.

Conopida la cuptor cu paste

Ingrediente:

300 g de paste

1 conopida cap

2 roșii

150 g de brânză cheddar

200 g de cremă

2 linguri. muștar lingură

piper negru măcinat și sare după gust

Cum să se pregătească conopidă, coaptă în cuptor cu paste:

1. Se fierb pastele timp de 2 minute, apoi se adaugă spălate și dezasamblate pentru conopida și se fierbe timp de încă 8-10 minute. Apoi, ori într-o strecurătoare și se toarnă supa într-un castron separat.
2. După aceea, 100 ml de bulion la fierbere, se adaugă smântână, boabe de muștar și brânză cheddar ras. Se amestecă bine toate ingredientele și se încălzește peste un foc.
3. Conectați pastele și conopida cu sos de brânză. Se amestecă bine și se condimentează cu sare și piper, apoi se transferă într-o formă refractar. Top cu roșii tăiate în felii, se presara toate cu piper negru, brânză rasă și se coace într-un preîncălzit la 200 ° C până la cuptor crusta delicioasa.

   Vrei sa gatesti mai multe feluri de mâncare de varză rețete Alexei Zimin? Uita-te pentru retete din videoclipul nostru!