Cum să înghețe conopida în timpul iernii la domiciliu

Cum de a alege un conopidă congelare

Varza de înghețare trebuie să fie proaspete, fără deteriorări și boala. muguri de varză cu yellowed lente, semne de putregai distrus de dăunători, nu sunt adecvate pentru congelare.

Cum se prepară conopidă congelare

Varza trebuie sa fie imersat in apa cu sare (2 linguri de sare la 1 litru de apă) timp de 30 minute. Toate insectele, care pot fi pe inflorescențele, plutesc în sus. După aceea, varza clatiti sub jet de apă. Se împarte în buchețele dimensiunea pe care o preferați.

Varza pot fi congelate în două moduri:

• Metoda 1: varza, împărțită în porțiuni buchețele pat pachete pentru a pune în congelator.

• Metoda 2: legume problanshirovat în apă clocotită timp de 2 minute, a pus în apă cu gheață uscată.

Ori în ambalaje sau recipiente, puse într-un congelator pentru depozitare. În video, Jeanne Reshetitskaya împărtășesc secretele lor înghețate conopidă pentru iarnă.

conopidă congelată pot fi depozitate timp de 6-8 luni, la o temperatură de -18 grade.

Cum se dezgheța conopidă

conopidă congelate pot pregăti imediat, fără a petrece timp pentru a dezgheța. Dacă varza încă mai trebuie să se dezghețe pentru anumite feluri de mâncare, puteți face acest lucru prin plasarea lui la un moment dat în frigider sau la temperatura camerei. Recongelati legume nu poate fi, deoarece pierde proprietățile sale benefice.

Dupa ce a petrecut destul de un pic de timp, va fi prevăzut cu conopidă congelată pentru o lungă perioadă de timp. Va primi numai din congelator și a pregătit calea pe care o preferați.