Cum se coace merluciu pește - rețete video de la domiciliu

Mâncăruri de merluciu recomandă să se includă în dieta persoanelor cu boli tiroidiene. Precum și substanțele conținute în carnea de pește, ajuta la normalizarea nivelului de zahăr din sânge.

Baked merluciu

Ingrediente:

400 g de merluciu

1 morcov mare

4 linguri. linguri de pasta de tomate

3 linguri. ulei vegetal linguri

100 g făină

sare și zahăr după gust

1 h. Condimente de lingură pentru pești

Cum să se pregătească de merluciu la cuptor:

1. În primul rând, trebuie să fie pregătit peștele. Heck trebuie să decongelare, scoateți capul, aripioarele, cântare și intestinele, nu uitați să îndepărtați din carcasele și filme întuneric interne.
2. După aceea, peștele trebuie să fie bine clătite cu apă rece, se usucă și se taie. Cel mai bine este să-l taie în direcție transversală.
3. Apoi, piesele trebuie să adăugați sare, piper și condimente. Apoi, va trebui să se toarnă într-un castron faina si se ruleaza merluciu.
4. La încălzire moderată trebuie să fie încălzit tigaie cu ulei vegetal și se prăjește pește pe acesta pe fiecare parte nu este mai mult de 3 minute.
5. Simultan, pentru a prepara un sos de tomate, pasta de tomate se agită în recipient, sare și zahăr. În plus, este necesar să se curețe morcovii și grătarul-l pe o răzătoare.
6. Peștii preparată trebuie pus într-un vas de copt, ascunde morcovi rasi si se toarna sosul de rosii cu diabet zaharat.
7. Farfuria trebuie coapte într-un cuptor bine încălzit timp de o oră la 180 ° C

Fish. Rețete sef. Urmăriți clipul video! ..

Baked merluciu cu legume

Ingredientele sunt: ​​

1 kg de pește

2 cepe

2 morcovi

piper 1 clopot

jumătate din ardei iute proaspăt

cateva crengute de patrunjel si marar

2 linguri. linguri de suc de roșii

5 Art. ulei vegetal linguri

2 linguri. linguri faina

sare dupa gust

Cum să se pregătească de merluciu la cuptor cu legume:

1. carcasă de pește să taie, se spală, se taie în trei bucăți, sare și rola în făină fiecare bucată. Apoi, este necesar să se pregătească legumele: ceapa si ardei gras tăiat în subțire semi-inele, morcovi grătar, chili și fin cotlet.
2. Apoi, merluciu prăji tigaie pe uleiul încălzit în puțul de pe fiecare parte timp de 4 minute.
3. După peștele prăjit trebuie pus într-o formă refractară cu capac. Pe aceeași tigaie se prăjește ceapa se transformă, morcovi și ardei ouătoare alternativ straturi de pește.
4. Lichidul rămas în tigaie după merluciu și legume, amestecat cu suc de roșii, cu greu podsolit, se amestecă și se toarnă vasul de amestec.
5. Apoi, formularul trebuie să fie trimise la cuptor și merluciu coace timp de 30 minute la 180 ° C La servire, se presara vasul finit se recomandă cu un amestec de patrunjel tocat si marar.

În plus față de legume coapte merluciu bine cu garnitură de orez și paste. În frigider poate fi depozitat timp de trei zile.