Feluri de mâncare Suproduktov: cookie-urile în lapte

• Main
• Alimentare
• Cook, independent de ficat în lapte

carne de vită O licitație, carne de porc sau de pui de ficat este considerat un feluri de mâncare foarte hrănitoare și sănătoase. Aceasta crește hemoglobina, conține aminoacizi valoroase și este ușor de digerat. ficat Deosebit de util și gustoase, fierte în smântână sau lapte. sos de lapte merge bine cu un fel de mâncare: piure de cartofi, hrișcă sau paste.

ficat de porc în sos de lapte

Farfuria se pregătește aproximativ 30 de minute, ficatul se dovedește foarte moale și parfumat. Compoziția de condimente pot fi variate așa cum se dorește, dar prea mult nu ar trebui să pună ierburi, să nu-l omoare aroma delicata lăptos.

Ca dragoste organe: 5 rețete Jolly

Ingrediente:

• 400 g de ficat de porc
• Ulei vegetal - pentru prajit
• 600 ml de lapte
• Sare - după gust
• măcinat piper negru - dupa gust
• 1/2 h. Linguri Coriandru
• 1 h. Lingură de rozmarin uscat
• 2 linguri. linguri de unt
• mai multe ramuri de pătrunjel proaspăt

Cum se prepară ficat de porc în sos de lapte:

1. Ficatul este bine spălat, pentru a elimina filmul. Se taie bucăți și se prăjește ușor în ulei vegetal fierbinte. Atunci când piesele rândul său, de culoare albă, se adaugă lapte la tigaie. Se fierbe timp de 15-20 minute, la foc mediu.
2. Se macina mai multe ramuri de pătrunjel și se toarnă sosul. Se adaugă sare și piper negru proaspăt măcinat, coriandru și rozmarin uscat. Scrierea se fierbe lapte timp de încă 5 minute, a pus unt. Se acopera tigaia cu un capac, se reduce focul și se fierbe vasul timp de încă 5 minute.
3. Ponderea pe plăci încălzite garnitură: piure de cartofi, orez, hrișcă sau terci de orz. Acoperiti cu ficat de porc si se presara fiecare servire cu sos de lapte.
4. Dacă se dorește, vasul poate fi decorat cu pătrunjel proaspăt.

ficat de pui în lapte

vas aromă suplimentară da ciuperci și ceapă prăjită.

Ingrediente:

• 100 g de ciuperci
• 1 ceapa
• 250 g de ficat de pui
• 300 ml de lapte
• Sare - după gust
• măcinat piper negru - dupa gust
• 1 oră. Lingură pătrunjel uscat

Cum se prepară ficat de pui în lapte:

1. champignon tăiate în plăci, ceapa dimensiune medie mărunțirii semicercuri subțire. Preîncălziți adânc într-un ulei vegetal tigaie groasă și se prăjește ceapa pana se rumeneste. Adăugați ciupercile și se prăjește totul timp de 5 minute, amestecand cu o spatula de lemn.
2. Se spală ficatul de pui, îndepărtați folia și vaselina. Se taie ficatul în felii și se pune în tigaie. Fry încă 5 minute și apoi se toarnă în 300 ml de lapte. Se adaugă sare și piper negru proaspăt măcinat și pătrunjel uscat. Se agită amestecul, capacul și se fierbe timp de 10-15 minute.
3. Garnitura ideala pentru ficat de pui în lapte devin sfaramicioase Fig. Suit și paste din grâu dur.
4. Placa finită poate fi stropită cașcaval ras fin.

Ficatul în lapte, coaptă într-un cuptor

Ficatul nu se poate fierbe doar pe aragaz, dar, de asemenea, se coace în cuptor. Dacă legumele proaspăt gătite - , aceasta nu au nevoie de un fel de mâncare separat.

Ingredientele sunt: ​​

• 500 g de ficat de vită
• 1 ceapa
• 2 morcovi
• 3-4 cartofi mari
• Ulei vegetal - pentru prajit
• 400 ml de lapte
• Butter - samyzvaniya pentru a forma
• 1 cățel de usturoi
• pătrunjel și mărar pentru decorare
• brânză tare - să gust
• Sare - după gust
• măcinat piper negru - dupa gust

Cum să se pregătească de ficat în lapte, coaptă într-un cuptor:

1. Ficatul este spălat, pentru a îndepărta filmul, tăiat în bucăți.
2. inele majore jumătate cotlet de ceapa, morcovi grătar. Peel cartofii și se taie în fâșii.
3. Se încălzește într-un ulei vegetal tigaie și se prăjește ceapa și usturoi zdrobit. Adăugați morcovii și se amestecă, se fierbe totul până la jumătate.
4. Forma rezistentă la căldură de grăsime. Puneți sub formă de legume, de sus a pus ficatul. Se toarnă conținutul sub formă de lapte, sare și piper, întins pe suprafața de bucăți mici de unt. Puneți forma în cuptor, preîncălzit la 180 ° C, timp de 20-25 de minute.
5. Ia suprafața vas este presărat cu brânză rasă sau semi-solide și plasate în cuptor nou. Se dă la cuptor până la maro brânză.
6. Înainte de a aplica ficatul în lapte, coaptă în cuptor, decora mărar sau pătrunjel.