Cum se diluează pulbere de culoare crem - retete video de la domiciliu

Înainte de a folosi crema uscată în prepararea de produse de patiserie, băuturi sau feluri de mâncare, să acorde o atenție la informațiile furnizate pe ambalajul produsului. cremă uscată, de obicei, în principal, potrivite pentru completarea băuturilor sau sosuri. Biciuit într-o masă groasă a acestor pulberi este dificilă. Coacerea creme și se aplică numai cele care conțin în compoziția lor agenți de îngroșare.

Există mai multe soiuri de smântână uscată, care diferă în compozițiile lor. Sunt produse fabricate din lapte integral. Cu toate acestea, cele mai multe magazine sunt amestecuri pulverulente, care sunt obținute prin prelucrarea sirop de amidon cu adaos de ulei vegetal și alte ingrediente opționale. Compoziția unei astfel de cremă conține de obicei un număr mare de arome, stabilizatori și agenți de îngroșare. Pentru prepararea cremelor și a deserturilor astfel de produse sunt adecvate în primul rând consistentei groasă după diluare lichid, dar proprietățile benefice au abia conținute.

Procesul de smântână praf diferă de biciuire metoda simpla convențională. Dacă face o măturică biciuire, atunci acest lucru ar trebui să fie făcut în primul rând, mișcări lente uniforme și suficient și apoi pentru a crește în mod dramatic viteza. Astfel de tehnici trebuie să fie făcut de mai multe ori. Mixer o astfel de procedură face mai ușoară - crema pur și simplu bici în primul rând pe minim, iar apoi la viteza maximă. Apă sau lapte, puteți adăuga în orice etapă, dacă este necesar. Vă rugăm să rețineți că diluarea crema uscată de multe ori trebuie să respecte proporția de 1: 1. Dacă luați o pulbere de sticlă, apoi apă sau lapte, veți avea nevoie de aceeași sumă. pulbere Cream divorțat fără a lăsa bulgări, aproape orice lichid. Pentru prepararea cremelor, de obicei, sunt amestecate cu lapte sau apă. La adăugarea unui produs de ceai sau cafea nu poate pre-creștere, și se toarnă imediat băutura în ceașcă.

Tehnicile de reproducere rețete cremă uscate pot spune unele dintre feluri de mâncare. De exemplu, înghețată de casă, preparate, de obicei, pe baza doar un astfel de produs. Densitatea acestui amestec pentru a da tratează alte ingrediente, astfel crema de rasă metodă convențională care presupune o cantitate egală de pulbere și apă.

preparare Rețetă de sosuri pe bază de pulbere de culoare crem este un pic diferit. Produsul poate fi diluat cu apă sau lapte. Cu toate acestea, ar trebui să acorde o atenție la un număr de nuanțe. Pentru crema de reproducere utilizează numai pre-răcite lichid. După amestecarea ingredientelor inițiale, masa rezultată lăsată la mai multe ore într-un loc cald, iar apoi sunt re-răcire. Numai printr-o astfel de acțiune va primi consistenta de sos de smântână.