Prăjitură cu ciocolată cu cireșe

Prăjitură - este poros ca un burete moale, un biscuit acoperit cu un aer cremă, pudră de cacao și cireșe. cozonac cu cireșe - un desert dulce superb, cu o experienta de neuitat si o aroma delicata, care va decora masa de vacanță.

Reteta se poate folosi chiar si fructe de padure congelate, acest tort nu încetează să mai fie delicios. Asigurați-vă că pentru a încerca acest desert minunat, merita!

Timp de gătire: 2 ore.

Pandișpan cu cremă de cireșe și aer

biscuiți copt

Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Se amestecă ingredientele uscate pentru biscuiți: făină, cacao, bicarbonat de sodiu și praf de copt. Retrase din circuitul agricol.

Se bat ouă și zahăr la viteză mare timp de 10 minute. In timp ce ouale sunt biciuit, lubrifiați matrite pentru copt ulei.

cerne într-un bol cu ouă bătute amestec jumătate uscat. L ușor se amestecă. Apoi se adaugă cealaltă jumătate din ingredientele uscate. Din nou, toate Se amestecă cu grijă pentru a evita formarea de noduli formate.

Împărțiți aluatul uniform pe cutiile de copt. Biscuiți Se coace timp de 25 de minute, verificarea scobitoare de pregătire. Biscuiți gata, se scoate din cuptor si se lasa sa se răcească timp de câteva minute.

Biscuiții trebuie să fie complet rece înainte de a fi tăiate și decora crema lor.

Preparare sirop

Curățați cireșele din ramurile și se scot semințele. Se transferă cireșe într-un vas mic. Adăugați zahărul. Mash cireșe cu zahăr folosind tolkushkoy de cartofi.

Puneți tava cu o cireasa pe căldură și o aduce la fierbere. Se reduce focul si se lasa sa fiarba boabele timp de aproximativ 15 minute, se scoate de la căldură și se lasă deoparte să se răcească. Apoi se strecoara amestecul printr-o sită pentru a separa bucățile de sirop de cireșe. Acest sirop poate fi preparat înainte de timp, astfel încât el a devenit foarte intens, iar apoi poate fi utilizat în timpul preparării tort.

Între timp, se prepară o cremă. Pentru a face acest lucru, se toarnă într-o cremă bol. le Bateti la viteză mare timp de 1 minut, până când zagusteyut. Adăugați zahăr pudră și bate timp de un minut. Adauga smantana si se amesteca din nou timp de un minut. Se pune crema în frigider să se răcească bine și s-ar putea lucra la.

Formarea tort

Taiati aproximativ un sfert din partea superioară a fiecărui biscuit.

Se înmoaie cele două jumătăți ale vîrfurile biscuiți în sirop de cireșe. Una dintre părțile care nu este impregnat cu biscuit sirop, loc pe un vas de servire. Se toarnă-l sirop de cireșe și cu generozitate aplica frisca

Smash taie în bucăți vârfurile de biscuiți și puneți-le pe partea de sus a cremei. Apoi, răspândit în partea de sus bucatile de sirop de cireșe.

Se acoperă feliile răspândite mai multe cireșe 2 cești de frișcă. Se acoperă cu un strat mai gros de biscuiți. Se toarnă siropul de cireșe rămase și a pus pe partea de sus și laturile de tort frisca. Se pune restul de tort și smântână în frigider pentru aproximativ 1 oră.

Scoateți tort din frigider și crema. Whip crema timp de 30 de secunde, astfel încât acestea să devină moi și aerisite. Decorați crema de tort: pot fi aplicate pentru a le aplica în mod arbitrar. Se presară cu pudră de cacao și plasa cireșe proaspete. Refrigera tort timp de cel puțin 4 ore (mai bine să-l pună într-un recipient închis în frigider peste noapte).