Înghețată de casă cu amidonul de lapte și smântână - modul de a face inghetata de casa fara oua, pas cu pas reteta fotografii

Eu prezint experimentul meu o dată foarte mare succes. Astăzi, sa decis să se pregătească o înghețată de ciocolată de casă fără ouă. Gustul de bunătăți reci în acest moment, am decis să se stabilească în afara untul de arahide. Înghețată de ciocolată sa dovedit bogate, savuroase, cu un gust de arahide lumina. Aceasta cu siguranta va da nu numai gust bun, dar, de asemenea, un sentiment de sărbătoare. Gæteascæ puteți profita de pașii mei decorate reteta fotografie. Gatiti cu mine și voi toți trebuie să reușească. ????

Ingrediente:

• Lapte de grăsime - 300 g;
• Zahăr - 100 g;
• Ciocolata neagra dulce - 100g;
• unt de arahide - 50 g;
• Lapte praf - 40 c;
• Amidon de porumb - 1 lingura. l. cu un tobogan;
• crema de 33% - 250 c.

Cum de a face înghețată de ciocolată, fără ouă la domiciliu

Primul pas este de a pregăti o înghețată pe bază de lapte pentru prepararea cafelei. La miezul ei - este o budinca de lapte. Într-o cratiță, combinati lapte cu zahăr, se toarnă înapoi 250 de grame de lapte și trimite-l la foc. Se amesteca amidonul cu restul de lapte și se toarnă acest amestec în lapte de fierbere, amestecând constant.

Masa fierbinte adauga sfărâmăturile de ciocolata si unt de arahide. Unt de arahide puteți cumpăra în magazin, dar vă puteți pregăti propriile mâini. Pentru a face acest lucru, pur și simplu se amestecă într-un blender 500g decojite și arahide ușor prăjite, 1 lingură de zahăr pudră și un praf de sare într-o pastă.

Se răcește amestecul aromatic la temperatura camerei.

Whip crema până vârfuri moi formează.

Pentru recepția multiplă introduce amestecul frișcă.

Se pare o crema delicioasa. De altfel, acesta poate fi bine utilizat ca o crema intercalarea prăjituri.

Dar noi pregătim înghețată astăzi. Prin urmare, există două opțiuni pentru dezvoltări ulterioare: gătiți în conformitate cu instrucțiunile pentru creatorul de inghetata, sau face fără ea.

Cu primul exemplu de realizare atât de clar. Ma concentrez pe al doilea. Trimite mixajul pentru inghetata în congelator. O oră mai târziu, se scoate și se amesteca blender, mixer, măturică sau o furculiță. Această bătaie este necesară pentru a distruge cristale de gheață a început să se formeze. Se repetă această procedură de cel puțin două ori mai mult.

Atunci când, după ultima bataie amestecul se congela complet nostru de ciocolata arahisovo- înghețată de casă, fără ouă gata să mănânce.

Ar putea, extinderea în porțiuni, tratarea și hrana pentru animale. ????

Folosește rețeta mea simplă pentru înghețată de casă preparate cu amidonul de lapte și smântână și vă capodopere delicioase!