Lumina tort crema de iaurt - retete video de la domiciliu

• Main
• Alimentare
• tort crema de iaurt Light

Unul dintre avantajele crema de iaurt și prăjituri este conținutul său caloric scăzut. amestec de aer poate fi folosit nu numai pentru impregnarea prăjituri, dar, de asemenea, gatiti un desert cu fructe de padure sau fructe. Prin iaurt ei crema consistenta difera de crema sau opțiuni de smântână și mai mult ca un sufleu.

crema O reteta simpla iaurt

Ingrediente:

500 g de iaurt

mai multe art. linguri de zahăr pudră

1 pahar de suc

30 g de gelatină

300 g de cremă

Cum să se pregătească un simplu crema de iaurt:

1. Sucul poate fi înlocuit opțional sirop sau fructe băutură. crema de unt este mai bine pentru a alege cel mai gras. Din acest amestec consistenta iaurtului va depinde.
2. Într-un recipient separat macerat gelatina. Lichidul nu este necesar să se utilizeze apă și suc de pre-preparate.
3. Cu arome de iaurt si sucuri pot alege să experimenteze sau de produse identice. Așteptați umflarea ingredient și îndepărtați placa.
4. În crema, se adaugă zahăr pudră. Cu ajutorul mixerului se amesteca bine ingredientele într-o masă omogenă.
5. Crema astfel, ar trebui să mări vizual domeniul său de aplicare și să devină mai aerisit. amestec cremos dulce conecta cu gelatină și se amestecă din nou, până la dizolvarea completă a tuturor ingredientelor.
6. Ultimul pas este de a adăuga o componentă de bază - iaurt.

Crema rezultată poate fi utilizată imediat după preparare. Amestecul este utilizat pentru lubrifierea prăjituri, biscuiți sau decorațiune este turnat în containere de servire și se răcește într-un frigider până la o consistență jeleu.

"Creme Brulee" prescripție Alexander Seleznev. A se vedea videoretsept! ..

gros crema de iaurt

În cazul în care un pic mai greu crema de iaurt reteta, este posibil să se obțină un amestec, prin care un strat intermediar între shortcakes va fi mai larg.

Ingrediente:

iaurt

5-6 Art. linguri de lapte

30 g de gelatină

5 Art. linguri sirop sau băutură de fructe

1 proteină

1/2 h. Linguri de suc de lămâie

Cum de a găti o crema de iaurt gros:

1. Gelatina se toarnă băutură de fructe sau sirop. După umflarea aduce amestecul la o stare fierbinte, dar nu se fierbe. Dacă este necesar, se adaugă puțină apă la gelatină.
2. Masa finită se răcească la temperatura camerei. Rețineți că bucăți de gelatină în preparatul trebuie dizolvat complet.
3. ​​Oul alb, bate până la o consistență cu ajutorul unui mixer de aer. Se adaugă lapte și suc de lămâie.
4. Ingredientele re pămătuf. Apoi conectați într-un iaurt container, masa gelatină și albuș de ou bătut.
5. Toate componentele se amestecă cu o lingură sau un mixer electric, se repetă procedura.

crema de iaurt, fierte la rețeta, se transformă rapid într-un jeleu. Pentru strat între shortcakes obține o largă, folosiți un mic secret. Folie de a face un inel. Lățimea marginii în acest caz, trebuie să fie de cel puțin 3 cm. Se pune prăjitura în interiorul inelului. Top lubrifia crema piesei de prelucrat din belșug iaurt. Pune-o compoziție în frigider timp de 20 de minute. După aceea, scoateți inelul și se acoperă cu o masă de iaurt Korzh altele. Un astfel de tort, puteți decora cu fructe de padure, fructe sau alte elemente la discreția sa.