Ușurința fermecătoare de Crăciun - rețete video de la domiciliu

În cazul în care setul de memorii va părea insuficientă, nu puteți căuta cărți de rare, pe internet, și să ia cuvântul nostru - poze sărbători Grand nu veți găsi. Heroes cărți poștale face nimic, pur și simplu nu mănâncă. Și există chiar și un sens foarte modern. Ei bine, nu vom lua o pauză de la greutățile mesei de Anul Nou, cu atât mai mult în săptămânile următoare, va trebui să muncească din greu pe frontul de alimente. Țineți cont de acest sfat, dacă nu vrei, desigur, să devină bine hrănit Bobblehead de Crăciun.

cărți poștale Vintage cu toate punctele de vedere dvs., așa cum ne motivează să se așeze la masă pentru o lungă perioadă de timp și să se încălzească: patinaj, joacă bulgări de zăpadă sau de a face un om de zăpadă.

Mai ales activ poate încerca să prindă Moș Crăciun. Pentru cei care îl cunosc de numele lui Moș Crăciun - Nicolae al Mirelor, de asemenea, cunoscut sub numele de Nicolae de Minuni.

Dar veți fi de acord să facă acest tip de gesturi, venind de la masă, trebuie să antena pe masa asta a fost ușor. Deși tradiția antică ar trebui să fie invers: în ajunul Crăciunului, într-adevăr, ascetică a mâncat numai sochivo sau kutyu și apoi numai după prima stea care simbolizează Betleem. A doua zi a venit venerație gastronomică: masa de servit purcel de lapte prăjită, cap, jeleu de porc umplute lui, îngrășate de gâscă de Crăciun cu mere și varză acră, sturioni, iepure smântână, carne de miel, tot felul de plăcinte umplute cu carne, bomboane, turtă dulce, uzvar sau Sbiten ...

Tendința principală a noului an - ușurința și încă o dată ușurința. De aceea, vă sugerăm să scape de tradiție. Mai precis, vom încerca să stabilească tradițiile meniul său exclusiv de Crăciun. Acest lucru ne va ajuta bucătari celebri la Moscova. Deci, noi vă oferim o gamă largă de mâncăruri ușoare și emoționale.

vinegreta PRO de la restaurant "Spotlight" de către bucătarul Maxim Myasnikov.

Ar trebui să fie: (1 portie)

cartof 1 mijlocii

1 sfecla mijlocii

20 g de castravete murat

1 mar

1 morcov

capere 20g

20 g de mazăre verde

beam salata chard

10 ml de ulei de floarea soarelui

5 g de muștar granular

5 ml de otet balsamic

Modul de preparare: 1. Cartoful și spălare de sfeclă complet, înveliți în folie și se coace. Cartofi - timp de 30 minute, sfecla - 50 minute.

2. Se fierb morcovii.

3. Legumele și fructele curățate și tăiate în orice formă, fără a se amesteca pe o farfurie, ornat cu spanac salată și mazăre verde.

4. În centrul plăcii se toarnă încet ulei, oțet balsamic și muștar.

salata cu dovleac și bacon cu sos de miere de la bucătarul-șef al restaurantului „SchiSliva“ Andrew Corned carne de vită.

Ar trebui să fie: (1 portie)

30 g de dovleac

salate și amestecuri ale friza rachete fascicul

20 g de bacon

20 g de cireșe roșii

4 g de semințe de dovleac

sare si piper - dupa gust

1 h. L. ulei de măsline

Sosul: 40 g de miere

55 ml de ulei de măsline

5 ml de oțet de zmeură (poate fi înlocuită cu orice oțet de fructe)

Modul de preparare: 1. coji de dovleac și semințe, tăiate în cuburi de aproximativ 2x2 cm Share on copt, sare și piper, se stropesc cu ulei de masline .. coace dovleac la 180 ° C timp de 10 minute.

2. Bacon tăiat în fâșii și se prăjește într-o tigaie.

3. Pentru sos, combinati miere, ulei de masline, otet.

4. Salata verde și dovleac prăjit amestecat cu, pus pe un sos de farfurie. 5. Pe partea de sus decora vasul cu semințe de floarea-soarelui și slănină. De-a lungul marginilor plăcilor pentru a pune roșii cherry.

Pentru cei care nu respectă nici posturi, dar dorește să restabilească sănătatea ofertelor Andrei SOLONIN supa de mahmureala.

Ar trebui să fie: 2, 5 l apă

500 de grame de carne de vită cu os

750 g de varză acră

250 g de cartofi

50 g de soluție salină de tomate

50 g de ceapă

70 g morcovi

20 g de unt topit

sare, piper, foi de dafin - dupa gust

Modul de preparare: 1. Beef adaugă apă, se aduce la fierbere, se adaugă varza, se fierbe 2 ore.

2. Adăugați cartofii întregi purificate, se aduce la fierbere.

3. Chop inele de ceapă și jumătate, morcovi grătar.

4. roșii curățate, tăiate în cuburi.

5. Ceapă și morcovi prăjește ușor în unt topit, se adauga rosiile tocate, gatiti pentru un minut.

6. Se adaugă supa de legume prăjite, se fierbe la foc mediu.

7. 5 minute înainte gata pentru a obține cartofi, potoloch, a reveni la oala.

8. Se adaugă sare, piper, frunze de dafin.

În cele din urmă, plăcintă cu mere uimitor de către Serghei Eroshenko restaurant "bucătăria Fair".

Ar trebui să fie:

Aluat: 100 g unt

zahăr 50g

2 oua

155 g făină

1 h. L. praf de copt

Ulei vegetal - pentru gresare

Umplutura 1, 5 kg de mere

10 g scorțișoară

250 g de zahăr

25 g unt

100 ml frișcă (33%)

Cum se prepara: 1. Pentru umplerea merelor curate și se taie în opt felii, fiecare felie rola scorțișoară.

2. Într-o tigaie cu laturile mari se topeste untul cu zaharul, se adauga crema, mere filmate în scorțișoară și se prăjește până merele sunt moi. 3. Ori merele într-o strecurătoare pentru exces de sticlă caramel. Se răcește.

4. Whip unt de testare cu zahăr până spumă alb pufos.

5. Se adaugă una ou, se amestecă bine.

6. Se amestecă făina (150 g), praf de copt; se amestecă ingredientele uscate și lichide, se framanta aluatul.

7. împarte aluatul în 2 părți egale.

8. Ungeți forma de ulei vegetal și pudrati tampoanele și restul de făină (1, 5 ore. L.).

9. Intindeti prima parte a testului și puse în formă.

10. Se coace la 220 ° C până la o jumătate de 7-10 minute.

Rulou 11. A doua parte a testului.

12. Ia piesa din cuptor, capacul pune mere și testare formarea a doua.

13. Lubrifierea ou si se presara cu zahar si se coace pana cand se inmoaie timp de 20-30 minute.

14. Se serveste tort cald cu o lingura de inghetata de vanilie.

În general, recomandarea noastră primară este: nu încercați să sărbătorească Crăciunul, astfel că diavolul era bolnav, și așa că îngerii s-au distrat. Nu cred că acest lucru este unul și același.