3 reteta salata - retete video de la domiciliu

La fel ca orice alt fel de mancare salata testat timp este o reteta clasica si multe variante. Experimentele cu ingrediente și condimente sunt foarte de succes, dar înainte de a continua cu ei - o reteta clasica salata.

Salata Rețetă vinaigrette

NEVOIE:

2 buc. sfecla fierte

3 buc. morcovi fierte

4 buc. cartofi fierți

4 muraturi

100 g de varză acră

1 ceapa medie

4 linguri. l. mazăre verde conservate

4 linguri. l. ulei de floarea soarelui

Sare dupa gust

ÎNTOCMIREA:

1. Legumele fierte curățate și tăiate în cuburi de aceeași dimensiune.

2. muraturi tocate mărunt.

3. ceapa de coaja si se taie fin.

4 acră rupe în bucăți, dacă este necesar.

5. Conectați în castron feliat sfecla, cartofi, morcovi, castraveți, ceapă, varză și mazăre. Se umple cu ulei de floarea-soarelui. Se condimentează cu sare.

Cele mai multe soiuri de salată cunoscute - este vinaigrette cu hering și vinaigrette cu ciuperci. ciuperci murate în rețetă poate fi folosit ca un murături alternative: se pare neobișnuit și foarte gustoase! Dacă selectați ciupercile sunt foarte mici în dimensiuni, ele pot fi puse în întregime pentru salata, care va decora salata.

RETETA CU vinaigrette CIUPERCI

Ar trebui să fie:

2 buc. sfecla fierte

4 buc. cartofi fierți

1 ceapa medie

200 g de ciuperci saline (luteus, ciuperci, ciuperci albe) 4 linguri. l. ulei de floarea soarelui

Sare dupa gust

Modul de preparare:

1 Legumele clar fierte și se taie în cuburi de aceeași dimensiune

2. ceapa curățate și tocate.

3. Ciupercile se spală de saramură și tăiat, dacă acestea sunt prea mari pentru a fi utilizat în întregime.

4 Conectați sfecla, cartofi, ciuperci și ceapă. Se umple cu ulei de floarea soarelui, sare dupa gust.

REȚETA vinaigrette hering

Ar trebui să fie:

150g file de hering sărat

2 buc. sfecla fierte

2 buc. morcovi fierte

2 buc. cartofi fierți

3 muraturi

1 ceapa rosie

Pentru sos:

1 h. L. muștar Slide-cereale

6 linguri. l. ulei vegetal

1 lingura. l. oțet de vin

Sare, zahăr, piper proaspăt măcinat negru după gust

Modul de preparare:

1 Într-un rezervor adanc amesteca toate ingredientele pentru sos, amestecati pana cand sosul omogen gros.

2. legumele fierte se curăță și se taie în cuburi aceeași dimensiune.

3. Castraveți coji și semințe și se taie în cuburi.

4 Ceapă tăiată fin.

5. Herring taie în cuburi mici.

6. Bolul combina legume fierte, hering și castraveți.

7 Pentru a umple sosul si se serveste.