7 retete de mere pentru fiecare gust

3 mere de desert: placere si zero calorii

Dacă ați participat la o problemă care ar avea astfel de

gatiti gustoase și nu mai bine oferta 3 superpoleznyh non-caloric desert, care pot fi consumate la nesfârșit ..

Vladislav Spout

citeste mai mult

Frământați aluatul pentru plăcinte suflet, a pus în cuptor delicios brânză de vaci caserola, coace clatite aromate dulci cu mere si scortisoara - de ce nu aranja o sărbătoare pentru întreaga lume, fără nici un motiv?!

dovedit în mod repetat și rețete la prețuri accesibile în comun cu noi supertalantlivy gătești, bucătar lanț de brand cafe „Varenychna №1“ - Alain Solodovichenko.

caserolă Curd cu mere și pere

În mod excepțional budinca moale, luxuriantă și parfumat de casă, cu o cantitate minimă de făină - un fel de mâncare perfectă pentru cei care urmăresc greutatea lor și doresc doar să mănânce dreapta.

Ce trebuie:

• 400 g de caș de grăsime 5-9%
• 150 ml de lapte
• 50 g făină
• 20 g de zahăr vanilat
• 2 ouă
• 125 g de zahăr
• 5 g de praf de copt
• 1 mar mic
• 1 pere mici
• unt, făină sau pesmet - pentru forme de prelucrare

Cum de a face caș caserola cu mere și pere:

1. freca Curd printr-o sită, iar apoi se toarna laptele, amestecand temeinic și spargerea bulgărilor.
2. Se separă gălbenușurile de proteine. Intr-un castron se amestecă separat, până gălbenușuri uniforme, zahar, faina cernuta, praful de copt, zaharul vanilat, si amestecul de lapte-caș.
3. Apple și coji de pere și miez, se taie în cuburi mici, se adaugă la aluat rezultat și se amestecă ușor.
4. Proteine ​​bici până la consistența spumei groase și introduceți masa rezultată, amestecând ușor în sus.
5. vas termorezistent uns cu unt, se presara cu faina sau pesmet. Se toarnă aluatul și pus într-un preîncălzit la 180 ° C cuptor. timpul de gătit depinde de prospețimea și calitatea de brânză de vaci, astfel încât este mai ușor de utilizat pentru testarea de pregătire cu o scobitoare. Caserola cu mere și pere este gata atunci când o scobitoare este curat și uscat.

Clătite cu mere și scorțișoară

​​Pregătiți-vă să fie că, atunci când se prăjesc clătitele și de a face umpluturi, dintr-o dată nevoie urgentă ceva în bucătărie sau componentele neasamblate ale vaselor vor dispărea instantaneu.

Ceea ce este necesar:

Pancakes:

• 1 ou
• 300 ml de lapte
• 100 ml de apă
• 250 g făină
• 1 oră. L. zahăr
• 1 h. L. unt

Umplutura

• 400 g mere
• 1 lingura. l. unt
• 1 h. L. scorțișoară
• 1 h. L. vanilie
• 60 g de zahăr

Cum se prepara clatite cu mere și scorțișoară:

1. Pentru clatite bate oul cu sare și zahăr, se adaugă lapte și făină cernută. Bate până la omogenizare și apoi se introduc treptat apă, amestecând cu o lingură de aluat, trebuie să consistență amintind smântână. Pentru a nu Ungeți tava în timpul gătitului, se adaugă untul topit.
2. Pentru umplerea într-o tigaie pentru a topi unt și zahăr pentru a adăuga mere decojite si taiate cubulete, apoi scorțișoară și vanilie. Merele trebuie să se fierbe până când acestea sunt moi, dar păstrează o mică elasticitate (altfel de răcire în jos, ei pot pierde forma lor).
3. clatite Fry, a pus umplutura pe fiecare clatita. crepes preparate poate fi decorat cu o frunza de menta si se presara cu zahar pudra.

Apple Pie

În cazul în care considerați că aceasta este o plăcintă obișnuită, nu sari la concluzii! Acest tort este o luxuriantă și aerisit, este copt cu scorțișoară și servite la masă caldă și parfumat.

Ceea ce este necesar:

• 5 oua
• 200 g de zahăr
• 20 g de zahăr vanilat
• 200 g făină
• 10 g de praf de copt
• 600 g mere
• Unt - pentru forma de ungere

Cum de a găti o plăcintă cu mere:

1. Se bat ouă, zahăr și zahăr vanilat într-o spumă solidă. Adăugați praful de copt si amestecati încă timp. Continuând să măturică, treptat și introduceți ușor făina cernută.
2. mere, decojite și miez, se taie în felii. Pentru găluște nu se lipesc distribuite împreună și în mod egal, acestea trebuie să fie stropite ușor cu făină.
3. Într-un unt unsă pour formează o parte a testului, a pus mere, apoi se toarnă testul rămas. Forma în cuptor, preîncălzit la 160-180 ° C plăcintă cu mere coapte în medie 30-40 de minute.

Placinte cu mere și scorțișoară

gen clasic. Un pic de efort în pregătirea de aluat dospit, și puteți apela cei dragi, prieteni și vecini cu prăjituri de casă incomparabile.

De ce aveți nevoie:

aluat de drojdie:

• 3 ouă
• 800 g făină
• 500 ml de lapte
• 100 g unt
• 10 g de drojdie uscată
• 80 g de zahăr
• 1 g de sare
• 1 g de vanilina

Umplutura

• 1 kg de mere
• 70 g de zahăr
• 8 g de scorțișoară

Cum de a găti plăcinte cu mere și scorțișoară:

1. Pentru drojdie aluat se dizolvă în lapte cald, se adaugă puțină făină, se amestecă bine. Se acopera cu un prosop si se lasa sa stea timp de 10-15 minute. Aluatul finit trebuie să fie ușor crească în volum, vor exista bule.
2. Două ouă cu zahăr și sare, se adaugă untul topit și se amestecă bine. Amestecul rezultat a fost amestecat cu fiertură, se adaugă făina, b la cea mai mare parte restul de făină și se frământă aluatul. Se acoperă cu un prosop și trimite într-un loc cald timp de 20-30 de minute, aluatul a venit.
3. Pentru umplutura decojite și miez merele tăiate în cuburi și loc în castron mare. Adăugați zahăr și scorțișoară, se amestecă bine și se lasă vasul la un unghi față de stivă cu suc de mere.
4. a abordat framanta aluatul cu reziduuri de faina (nu trebuie să se lipească de mână) și roll-l într-o grosime a stratului mare de cel mult 0, 5 cm.
5. circulare metalice feliile de mucegai tăiate în centrul fiecărei pus umplutura. Ușor zaschipnut marginile și în afară pe o foaie de copt căptușite cu cusătură pergament în jos, la o distanță de 3-4 cm unul de altul. Ungeți chiftele de ou rămase.
6. Se încălzește cuptorul la 200 ° C: Plăcintele se coc 20-25 minute. prăjituri finite trebuie să-și încheie un prosop să se răcească.

Vareniki cu mere și scorțișoară

​​încercați aceste găluște cu mere proaspete Superlight și scorțișoară, te îndrăgostești cu ei o dată pentru totdeauna.

De ce aveți nevoie:

Aluatul:

• 350 g făină
• Amidon de cartofi 300 g
• 1 ou
• 300 ml de apă
• 1 sare de strângere

Umplerea

• 1 kg de mere
• 300 g de zahăr
• 2 g de vanilina
• 3 g de scorțișoară

Cum se prepară găluște cu mere și scorțișoară

1. Pentru coaja merelor de umplere și de miez și grătarul, se amestecă cu zahăr, scorțișoară și vanilie.
2. Se amestecă toate ingredientele si se framanta aluatul pentru aluat. Forma o minge, ambalate în folie de plastic și se lasă timp de 20 de minute.
3. Intindeti aluatul foarte slab, taie cercuri, a pus umplutura în interiorul și sculpta găluște.
4. Se fierbe în apă clocotită timp de câteva minute, până când galustele nu plutească.

fursecuri cu mere Acasă fulgi de ovăz și nuci

Dă acest minunat biscuiți pentru micul dejun cu un pahar de lapte - voioșie și pozitiv pentru o zi sunt garantate!

Ce trebuie:

• 100 g de zahăr
• 200 g făină
• 170 g de fulgi de ovăz
• 100 g de unt înmuiat
• 2 ouă
• 1 g de scorțișoară
• 1 g de vanilina
• 10 g de praf de copt
• 280 g mere
• 60 g de nuc

Cum sa faci cookie-uri fulgi de ovăz de casă cu mere și nuci:

1. Untul se combină cu zahăr și vanilie și se amestecă bine. Apoi introduceți ouăle și măturică până la omogenizare.
2. Într-un castron se amestecă cernut făină, scorțișoară, praf de copt separat și sare. Se adaugă la masa de ulei de ou și se amestecă bine.
3. Mere decojite, fără sâmburi, tăiate în cuburi mici și se adaugă la aluat. După aceea, introduceți fulgi de ovăz, stafide și se amestecă din nou. Ar trebui să obțineți un amestec gros, care nu aderă la castron.
4. Din aluatul rezultat pentru a forma un bile mici și le-a pus pe tava la o distanță de 3-5 cm unul de altul, ușor aplatizată la partea de sus. Se coace timp de 12-15 minute până când culoarea aurie, la o temperatură de 190-200 ° C

Baked mere cu miere, nuci și stafide

Un desert câștig-câștig. Ușoare, extrem de parfumat, ochi-popping.

De ce aveți nevoie:

• 1 corande mere (folosiți în mod ideal o varietate "de aur" sau "Granny Smith")
• 1 pumn mic de nuci
• 1 lingura. l. miere
• 1 g de scorțișoară
• 1 stafide pumn

Cum de a găti de mere coapte cu miere, nuci și stafide:

1. La vârful merelor trebuie să fie tăiate, care apoi avem nevoie ca un capac (măr de umplere să nu supraîncălzirea în timpul coacerii).
2. La baza măr tăiat cu grijă, fără tăiere prin intermediul bazei. Pulpa rezultată este curățat de semințe și se taie în cuburi.
3. Într-un castron se amestecă separat zdrobit nuci, miere, stafide, scorțișoară mere și felii. Distribuiți umplere în mere, capac de acoperire și plasat într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Durata de preparare - 15-20 de minute (în funcție de soiul de măr).
4. Așchia finisat poate fi presărat cu zahăr pudră și decora frunze de mentă.