O cină simplă fără carne - retete video de la domiciliu

• Main
• Alimentare
• masa de prânz macră simplă

Înainte de sfârșitul Postul Mare este aproape aici, dar

probabil, a rupt capul lui, care ar avea o astfel slabă

gatiti pentru cină?!

Va oferim 3 simplu si usor reteta de faimoasele bucătari Moscova, care ne-a asigurat că, chiar și legumele cele mai plictisitoare și plictisitoare pot găti delicioase. Deci, astăzi, în meniul nostru salată, supă de cartofi și clătite - acestea sunt clătite! Noțiuni de bază!

Classic vinegreta de la Chef Andrew Corned carne de vită de la restaurant "SchiSliva"

Ar trebui să fie: (2 porții) 2 sfecla

2 cartofi

50 g de varză acră

1 ceapa rosie, dimensiune medie

2 murături de dimensiuni medii

ulei rafinat vegetal - pentru realimentare

sare si piper - dupa gust

1 lingura. l. mazăre verde

verdeață - pentru decorare

Cum să se pregătească:

1. sfeclă și cartofi fiert în uniformă. Peel și se taie în cuburi 1 * 1 cm.
2. varză acră și ceapă roșie tăiată fin, cuburi castraveți 0 * 5 0, 5 cm.
3. Se amestecă toate ingredientele, se stropesc cu ulei vegetal, se adaugă sare și piper după gust.
4. Ponderea pe farfurie. Dacă sunteți destul de norocoși să proprii inele de gătit, este posibil să se depună în mod eficient o vinegreta, atât în ​​restaurant - a pus inelul pe o farfurie de servire, a pus vinegreta, apăsați lingura, îndepărtați forma.
5. Se acoperă cu mazăre verde, ornat cu verdeață. La cerere, servit cu pesto.

Cele mai delicioase ardei gras SUPA de bucătar de la Maxim Miasnikov restobara "Barbara Bar"

Ar trebui să fie: (2 porții) 300 g de piper

50 g de ceapă

50 g de țelină

10 g de usturoi

300 ml de bulion de legume

sare, piper, scorțișoară - gust

ulei de măsline - pentru prăjit

Cum să se pregătească:

1. coace piper bulgar timp de 15 minute, la o temperatură de 190 ° C
2. Ceapă și țelină tăiate în fâșii și se prăjește câteva minute pe ulei de măsline cu o pasta de usturoi zdrobit. Se toarnă supa de legume și se aduce la fierbere.
3. piper bulgar să se răcească, elimina pielea și semințe, cotlet și se adaugă la supă.
4. Gatiti supa până când legumele fierte complet, se adaugă sare și condimente după gust.
5. bate blender de imersie pentru a obține o cremă-supă, se toarnă farfurii.
6. Se serveste supa cu pâini de secară și roșii uscate.

clatite UIMITOARE pregătește toate același Maxim Myasnikov pentru noi

Ar trebui să fie: 600 g de cartofi

400 g făină

100 ml de ulei de măsline

30 grame chimen dulce

500 ml apă

100 g de ridiche

100 g de castravete proaspăt

sare si piper - dupa gust

Modul de preparare:

1. Se curăță cartofii și grătarul. Se adaugă făina, apă, ulei de măsline și mărar tocat fin.
2. Se frământă aluatul, se adaugă condimente după gust și se coace într-o tigaie cu ulei de masline ca o clătită.
3. castraveți și ridichi tăiate în fâșii și se amestecă.
4. clatite Ready servit cu o salata de castraveti si ridichi. Dacă găsiți apleci smântână, o combinație perfectă!

Bon Appetit!