Supa de mazare delicioasa cu ceapa si bacon - cum de a găti gustos piure de mazăre, un pas cu pas reteta fotografii

Gust de mazăre piure mulți amintesc de timpul grădiniței. fel de mâncare copioasă și gustoase pot fi preparate cu ușurință la domiciliu și rețeta propusă, care este însoțită de o fotografie făcută în trepte.

Urmați instrucțiunile și trebuie să gătesc mazăre piure rapid, gustos și corect.

Pentru a pregăti, să ia:

- 1 kg de mazăre;

- 1-2 cepe mari;

- grăsime și piele de la un pui;

- 2 linguri. l. ulei vegetal;

- 2 lingurite .. sare.

Cum se prepara mazăre piure de

Pentru mazăre, apoi se fierbe rapid, de pre-umple un kilogram de mazăre în apă rece timp de 3-4 ore. Este mai bine în cazul în care mazăre va rămâne în apă o jumătate de zi.

macerat mazăre, se scurge toată apa de umplere cu apă rece, din nou, curat, astfel încât apa acoperă timp de 3-4 centimetri. Se adaugă sare și a pus pe foc. Asigurați-vă că nici formarea unor cantități mari de spumă, se îndepărtează excesul cu o lingura. Când mazăre începe să fiarbă, se îndepărtează capacul, se reduce căldura la cel mai mic, dar pentru a continua procesul de fierbere. Mazăre nu se lipi de partea de jos a tigaie și nu se lipește, este adesea amestecat. Până în prezent, ingredientul principal este gătit, face zazharku cu jumări. grăsime de pui și pielea se taie în cuburi. Pentru a facilita activitatea de grăsime și piele pre-congela.

Intr-o tigaie de căldură 2 linguri de unt și pui de grăsime și maro piele. Adăugați ceapa felii.

ceapa Fry cu jumări de pui la o culoare frumoasă de aur.

Când apa fierbe departe, iar cele mai multe mazăre clocotească - piure de preparat. Nu te lăsa păcălit consistență apoasă, după răcire, acesta va fi mult mai stricte.

În gata făcute piure de mazăre se adaugă zazharku cu șuncă și se amestecă.

Se lasă să se răcească fără a acoperi tigaia cu un capac.

Se servesc gustoase piure de mazăre cu jumări de pui poate fi ca un fel de mancare separat sau ca garnitura cu orice carne.