Sos de carne de carne tocată: Rețete

Pentru a face sosul de carne tocată mai bogată, se adaugă roșii și ierburi. Iar pentru o aromă plăcută, utilizați rozmarin, frunze de dafin și ghimbir.

Ce să gătesc pentru cină de la tocată

Dish de carne tocată - o opțiune mare pentru cină.

Acest lucru consistent, rapid și gustos.

citeste mai mult

Rețeta zeamă carne tocată

Ce trebuie:

• 500 g de carne tocată
• 2-3 catei de usturoi
• 1 ceapă
• 1-2 linguri. linguri pasta de tomate
• 2 linguri. făină linguri
• 1, 5-2 art. apă
• Sare și piper - după gust
• 2 frunze de dafin
• 3 Art. linguri de ulei vegetal

Cum se prepară zeamă de carne tocată de:

1. Un bec fin cotlet, se macină folosind apăsați usturoi.
2. Fry ceapa pana se rumeneste in ulei vegetal timp de 3-5 minute. Focul, în același timp, să fie medie. Adăugați carnea de vită, se fierbe timp de 5-7 minute, amestecând din când în când. Introduceți pasta de tomate. Se acopera tigaia cu un capac și se lasă să fiarbă timp de cinci minute.
3. făină Se agită, se toarnă apă, se adaugă frunze de dafin, usturoi, sare, piper. Gravy se amestecă bine, se acoperă, se reduce căldura la cel mai mic. Fierbeti timp de zece minute până la gătit.

turnarea REȚETA pentru carne cu smântână

Thinkstock

Ceea ce este necesar:

• 500 g de carne tocată
• 1-2 becuri cu
• 2-3 linguri. făină linguri
• Uleiul vegetal
• ​​1 fascicul de mărar
• 200 g de cremă
• 1, 5, art. apă caldă
• sare, piper, condimente - dupa gust

Cum se prepară zeamă de carne cu smântână:

1. ceapa tăiată în cuburi mici, mărar - se taie marunt.
2. Fry ulei vegetal tocat timp de 7-8 minute, la foc mare. Adăugați sare, piper, condimente. Pune la carne tocată ceapa și să continue să prăjească două minute mai mult. Apoi introduceți făina și se amestecă. După câteva minute, se toarnă apă fierbinte. Reducerea de căldură și se lasă să zacă pe rafturi fel de mâncare pe placa timp de 5-7 minute.
3. După consistența sos dobândi sos gros, smântână și mărar pune se amestecă. După 2-3 minute, sosul de carne este gata. Ea va veni la legume fierte, piure de cartofi sau hrisca.

REȚETA zeamă cremos cu carne și ciuperci tocate

Divinehealthyfood

Ceea ce este necesar:

• 400 ml de smântână 50 g de unt,
• 50 g făină
• Ulei de măsline
• 1 ceapa
• 2 catei de usturoi
• 200 g de ciuperci
• 350-400 g de carne tocată
• sare, piper, condimente - dupa gust

Cum se face un sos cremos cu carne și ciuperci:

1. se taie ceapa fin și usturoiul și se prăjește în ulei de măsline. Se adauga carnea de vită, ciuperci feliate, sare, piper și se amestecă bine. Am prăjește până la gătit.
2. Într-o tigaie conecta smântână și făină. Pune pe foc. Se amestecă sosul, să nu părăsească cocoloașe. Se aduce la fierbere și se adaugă untul. După 5-7 minute, se scoate de la căldură și se toarnă masa de cremă pentru carne tocată. Se amestecă condimente. Se amestecă ușor. Lăsați pe aragaz pentru încă 2-3 minute. Acest sos cremos merge deosebit de bine cu spaghete.

a lăsat umplutura? Se prepară budinca dieta!