Rețete Supe pentru toate ocaziile

supa Lean 7 rețete simple,

În mod tradițional, supe sunt întotdeauna prevalează asupra

masa noastră sala de mese. În timpul postului, acestea sunt deosebit de relevante. Ne-am pregătit pentru tine șapte supe fara carne minunate, printre care sunteți sigur de a găsi ceva pe gustul tau!

Vladislav Spout

citeste mai mult

Cum să se pregătească urechea clasică

Supa cea mai de bază - este o ureche de pescuit. Este util nu numai pentru fanii de pescuit, ci și pentru toți cei care iubesc să meargă pe natura.

1. Pune într-o tigaie moft pește (1 kg Ruff, biban și m. P.), ceapa, patrunjel si se umple cu apă rece. Se aduce la fierbere, se îndepărtează spuma și se fierbe 30 minute. Peștii trebuie să fie complet clocotească. Apoi se strecoara supa si se arunca pestele.
2. pește major (șalău, știucă, crap și m. N.) Se taie în bucăți mari și se fierbe în bulion timp de 15-20 minute, în mod continuu îndepărtarea spumei. În acest moment, clar câțiva cartofi, se taie în cuburi și se adaugă la bulionul. Gatiti supa timp de aproximativ 7-10 minute. La sfârșitul sezonului cu sare și piper.
3. Scoateți tava din foc si lasati fiertură supa sub capac timp de 10 minute. Adăugați ierburile tocate și se toarnă supa în boluri. Acest fel de mancare este gata.

Poate una dintre cele mai cunoscute supa este supa. Acesta este un fel de mancare foarte gustos, care este, de obicei, iubit de toți.

Cum de a găti borș

1. Pune un bec în tigaie, un morcov, și 1, 5,2 kg de carne, se umple cu apă și se aduce la fierbere. Permanent îndepărtați spuma și când supa devine transparent, se adauga boabele de piper și frunze de dafin. Se reduce focul și se fierbe carnea timp de încă 2 ore pana cand se inmoaie. În procesul de bulion de preparare poate fi un pic de sare de. După 2 ore, a pus carne pe o farfurie, ceapă și morcovi aruncați.
2. 6 cartofi tăiați în jumătate și pus în bulion. În acest moment, se taie în fâșii 3-4 sfecla. Se toarnă pe baia de ulei și a pus tocană de sfeclă. După aproximativ 2-3 minute, se adauga sucul de lamaie. Apoi se taie marunt 2-3 ceapa si patrunjel. 2 morcovi cotlet benzi subțiri. Se adaugă ceapa la sfecla, se prăjește ușor și se toarnă restul de legume.
3. Se taie varza si se adauga la tigaie cu bulion. 15 minute înainte de sfârșitul de gătit, a pus sfecla si legume fierte. Sare și piper. Apoi, totul se amestecă bine. 2 minute înainte de sfârșitul termenului de gătit, se adaugă 3-4 căței de usturoi zdrobit. supa de carne de retur, bulion, se aduce la fierbere, se acoperă, opriți de căldură și se lasa sa stea timp de ore supa.

De asemenea, în arsenalul trebuie să fie supă de pui. Acesta vă permite să satisfacă nu numai foamea și de a restabili puterea corpului, dar, de asemenea, pentru a face față cu multe boli.

Cum de a găti supă de pui

1. Pune o jumătate de pui într-un vas, se toarnă trei litri de apă rece pe foc mediu și se aduce la fierbere. măruntiți rădăcină de pătrunjel și morcovi. Ceapa, se taie în 4 bucăți. Se taie tulpina praz de-a lungul și de clătire bine cu apă rece, grosolan tăiat.
2. După ce supa ajunge la fierbere, se reduce căldura la cel mai mic, și se îndepărtează spuma. Pune patrunjel, praz, ceapă și morcovi, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de încă 2 ore, îndepărtarea spumei în mod regulat. Timp de o jumătate de oră, până când sunt gata să așeze ardei gras și tulpini de telina. bulion Gata printr-o strecurătoare, tifon pus.

aduna câteva ciuperci? Se prepară o reteta de lux supa de ciuperci maestro Alexander Seleznev!