Rețete de preparate din pește creveți - retete video de la domiciliu

sos de creveți pește de lamaie

Shutterstock

Este necesară:

Lemon - 1 buc;.

creveți pește - 1 buc;.

Făină - 20 g;

Oua - 2 buc;.

ulei vegetal - 20 ml;

pesmet - 10 g;

apă - 50 ml;

unt - 10 g;

sare si piper - dupa gust;

frunze de țelină - 7 buc.

Fish - garanția sănătății. Urmăriți videoclipul!

Cum să se pregătească:

1. creveți clătire pește sub apă, uscat și curat al viscerelor care rulează. Apoi taie cu aripioare și capul ei. Apoi, împărțiți peștele în porțiuni felii a căror lățime trebuie să fie de aproximativ 3-4 cm.
2. Într-un castron, se toarnă făină. Se amestecă sare și piper, apoi frecati-le bucăți de pește.
3. apoi rola în făină și loc pe o tavă fierbinte, unde pre-toarnă ulei vegetal.
4. prăjește peștele pe ambele părți pentru 5-7 minute, apoi se pune pe o farfurie.
5. Acum vom prepara sosul.
6. Se fierbe ouă fierte, apoi rece, curat și elimina galbenusurile.
7. Ei freca folosind furculita sau mortar.
8. Adăugați la un număr specificat de unt, care a fost anterior se topesc.
9. Se amestecă bine ingredientele. Masa rezultată se adaugă pesmetul și apă fiartă.
10. stoarce de suc de lamaie. Se strecoara-l prin tifon, apoi se adaugă la castron, care se pregătește sosul.
11. Se amestecă bine în masă până la consistența netedă.
12. Se spală foi țelină, uscat pe un prosop de hârtie și frumos aranja pe un platou. Ei stabilesc și se toarnă peste prajit sos de lamaie.
13. Se serveste budinca terminat la masa și se bucură de un gust uimitor.

chiftele creveți pește

Shutterstock

Deoarece creveți pește aproape nici oase mici, este foarte convenabil de a utiliza pentru carne de gătit. Acesta produce burgeri excelent.

Este necesară:

creveți pește - 600 g;

Ou - 2 buc;.

biscuit unt fara umplutura si aditivi - 1 buc.;

ulei vegetal - 100 ml;

Usturoi - 1 cățel;

Lapte - 80 ml;

pesmet - 30 g;

sare și condimente - după gust;

mărar și pătrunjel - la 1/2 din fascicul.

Cum se prepară:

1. Se clătește peștele sub jet de apă. , Scoateți viscerelor, separați carnea de pește din coloana vertebrală și de piele. Se taie fileurile rezultând în bucăți mici și apoi carne tocată sau cotlet într-un blender.
2. usturoi coji de fructe și fin tăiată.
3. chifle sunt defalcate în bucăți mici, se transferă într-un castron și se toarnă laptele.
4. totul lasă timp de 20 de minute. Apoi se toarnă în exces plămada coc lichid și îmbibată cu ajutorul unei furci.
5. Se amesteca pestele tocat cu usturoi, sare și condimente.
6. Se adauga oul si chifla inmuiata, precum și mărar pre-tocat.
7. Se amestecă bine ingredientele, apoi se scoate timp de 10 minute într-un loc răcoros.
8. Forma finite chiftele de carne pentru mezeluri.
9. Ruloul-le în pesmet.
10. În tigaie se toarnă ulei vegetal și fixat-l.
11. Pune acolo fishcakes și se fierbe la foc mediu pe fiecare parte timp de aproximativ 7 minute.