Cum de a face aluatul în găluște în ulei vegetal și apă clocotită - un pas cu pas reteta fotografii

Luați în funcțiune în punerea în aplicare a acestei reteta aluat simplu, care va veni la îndemână pentru găluște de modelare. La baza testului nostru, cu toate acestea, la fel ca oricare altul - este făină de grâu. Noi l completeze cu sare, avem, de asemenea, trebuie să ulei vegetal. Ca ingredient „lichid“ ia apă fiartă. Detalii despre cum să se framanta corect aluatul pentru galuste la apa de fierbere și ulei vegetal demonstrează pas cu pas reteta decorat cu fotografii de mai jos.

ingrediente:

• făină (soi: - superior, grâu) - 300 c;
• apa (ar trebui să fie de fierbere) - 150 ml;
• sare - 0, 5 lingurite ;.
• ulei vegetal (fit floarea soarelui) - 2, 5, art. lingură.

Deoarece aluatul pentru găluște în apă și ulei vegetal de fierbere,

Am măsura cantitatea potrivită de făină. Pentru aluatul sa dovedit minunat, moale și elastic, este necesar în primul rând făină să treacă printr-o sită fină. Am cerne faina intr-un castron o dată.

Aluatul nu ar trebui să fie vechi, deci următoarele ingrediente au fost adăugate în cantitatea necesară de sare.

După condimente sare introduce in viitorul aluatului nostru pentru ulei vegetal găluște.

Ingredientele pe care le-am intrat în această etapă de gătit, este necesar să se amestece simultan formarea în pâlnie amestecul de făină.

În făina începe să pâlnie pentru a turna apa de fierbere.

Imediat, se amesteca cu faina.

Mai mult, vom continua să framanta aluatul deja predat. Fii atent, va trebui să aștepte un pic, astfel încât să nu te arzi.

Ca rezultat, avem un aluat elastic pentru găluște, dar nu a utilizat imediat. Capac recomandat aluat cu folie alimentară sau o cârpă și se lasă să stea timp de douăzeci de minute și așa mai departe. Acest timp poate fi dat la pregătirea umplutura pentru găluște.

Bucurați-vă de toată masa!

Finalizarea reteta, vreau să rețineți că umplutura poate face orice pentru găluște. puteți găti în condiții de siguranță și găluște cu cartofi și varză și cireșe ... Într-un cuvânt, aluatul este pur și simplu universal.