Aluat pentru găluște aburit în iaurt si spanac - cum să se pregătească aluatul pentru găluște aburit, cu un pas cu pas reteta fotografii

Baza de oricare dintre găluște, clătite și alte coacere este corect bază pregătită - aluatul. Îmi place să experimenteze și să încerce diferite versiuni ale testului, umpluturi și metode de preparare a acestora. aluat verde pentru găluște aburit bucătar foarte rapid și simplu, principalul lucru pentru a avea la îndemână spanac proaspăt sau congelat. Se fierb coltunasi sunt necesare pentru un cuplu. Ei nu numai că vor gustoase și pline de culoare, dar, de asemenea, util. Spanacul are o aromă puternică sau gust, astfel încât acesta poate fi adăugat la orice fel de mancare. Distribuiți ușor reteta de testare verde bazat pe spanac, cu pas cu pas imagine capturată pentru a ilustra.

Deci, avem nevoie de:

- ou - 1 buc;

. - sare - 0 5-1 lingurițe;

- iaurt (1%) - 1 cană;

- spanac (proaspăt sau congelat) - 50 g;

. - soda - 1 linguriță;

- făină de grâu în / s - 300-350 grame.

Cum se prepara aluatul pentru găluște aburit cu spanac

Frunzele de spanac se toarna o treime pahar de chefir. Bate blender până la uniformizare.

Dacă este congelat spanac, apoi scos din congelator în apă rece timp de cinci minute. Apoi, apa de scurgere și se toarnă chefir și biciuire blender. Eu folosesc spanac congelat, care a pregătit vara trecută, colectarea în paturile lor. ???? Confortabil Containerul adânc pentru a amesteca oul si sarea. Ou, este recomandabil să se utilizeze o scară largă și a mea-acasă cum ar fi.

Adăugați sifon. Kefir încălzit pe o baie de aburi sau într-un cuptor cu microunde la aproximativ 36 de grade, astfel încât era cald. Se toarnă iaurt la amestecul de ou. Se amestecă. Amestecul începe să fiarbă.

Adăugați spanac crema cu iaurt. Amestecul va primi o frumoasă culoare verde mai.

premium făină de grâu cerne și prin adăugarea câtorva lingurițe, începe frământarea aluatului.

Atunci când aluatul capătă o structură specifică, acesta poate fi pus într-un vas cu făină sau suprafața de lucru a mesei, presarata cu faina.

Aluatul continua frământare până devine elastic. Formată mingii pune deoparte, înfășurat folie de plastic, o jumătate de oră.

neobișnuit, frumos și util Aluatul verde pentru găluște aburit găluște gata de turnare. Umplutura pentru găluște poate fi atât de dulce și sărat. Îmi place să gătesc găluște cu cartofi si ceapa servit cu caviar. opțiune găluște dulce se dovedește a avea un mare succes cu fructe de pădure, în special agrișe și coacăze roșii.

Gatiti cu plăcere și să vă răsfățați și de familie cu găluște delicioase! ????