Găluște delicioase cu cartofi și smântână. Cum de a găti coltunasi cu cartofi - pas cu pas reteta cu fotografii.

Astăzi avem coltunasi cele mai delicioase cu cartofi. Aluatul pentru găluște nu sunt obișnuite și chiar nu fabricarea berii, si aluatul chefir de aer. umplere de lumină de cartofi - o combinație mare, și chiar și cu smântână ...

Se prepară astfel de feluri de mâncare tradiționale pentru noi, acest lucru va ajuta la incepatori pas cu pas reteta cu fotografii. Și astfel, pentru munca.

Ingredientele pentru prepararea hranei:

800 c. făină;

200 gr. iaurt;

2 oua;

pinch de sare / soda / zahar (aluat);

3 buc. cartofi;

sare (piure de);

dafin;

unt;

smântână.

Cum se prepara aluatul pentru coltunasi chefir

Sunt bucătari care framanta aluatul fara vasul direct pe masă. Crearea unui bine în făină și se toarnă ingredientele lichide. Dar incepator nu este recomandat utilizat, mai ales în cazul în care nu există nici un timp de pierdut în jur de joc cu aluatul. Toate plutesc și pot provoca emoții negative, de la gătit. O mai bună maximă framantati în bol, apoi se transferă la masa.

Test Pregătirea este destul de simplu. Făină de slăbit.

Adăugarea de sodă, sare și zahăr. În urma ouă și iaurt GET.

Interfera făină. Aluatul ar trebui să arate ca în fotografie.

Umplutura pentru găluște de cartofi cu

Se prepară piure de cartofi. Pentru a face acest lucru, curățați cartofii, se taie. cartofi Cook apă sărată, se adaugă frunze de dafin.

Mnemonic tolkushkoy piureul, drenarea apei în exces. Pentru cartofi, aveți posibilitatea să adăugați ceapa prăjită sau ficat fiert.

Cum de a face găluște de cartofi

pastile pentru găluște: recoltate rola aluatul și adâncitura (cupa) dislocui cercuri. Am pus pe partea de sus a borhotului cerc.

Marginile bolții și ferm presate, îmbinarea nu prea subțire. atingerea lui prin fiecare cataramă și să obțină un val frumos. Găluște dobândesc o formă frumoasă. Le-am pus pe bord.

Precum și găluște și cartofi pentru gătit

Am pus apa, se fierbe, sare.

Găluște Gatiti 7 minute după apă re-fierbere. Noi ar trebui să și nu ar trebui să digera, sau se dovedesc a nu foarte gustos.

este retras din apă și îmbrăcat cu unt, smântână.

găluște de casă cu cartofi, nu poate fi comparat cu magazin! Ia ceva timp să se pregătească și să se bucure - merită.