3 gătit reteta de muștar din pudră de muștar

• Main
• Alimentare
• Prepararea de muștar din pudră de muștar

Mustard adesea folosit în prepararea sosurilor și pansamente ca independent. Este deosebit de bun pentru carne sau păsări de curte. pulbere Acasă muștar este întotdeauna mai mult de ardere, parfumat si delicios decât pasta magazin gata.

Pulbere de auto muștar

55 rețete sosuri

Ingrediente:

• 2 linguri. linguri de pudră de muștar
• 2-3 linguri. linguri orice saramură
• 1/2 art. oțet
• 1 1/2 ore. Linguri de zahăr
• 1 lingura. lingura de ulei vegetal
• , sare, piper, condimente - să gust

Cum sa faci o casa de pulbere de muștar:

1. turnării pudra de muștar 1 lingură. lingură orice saramură și mișcare circulară rapidă pentru a se pisa muștar și lichid, atâta timp cât o masă omogenă, fără cocoloașe.
2. Mai mult Umpleți 1 lingura. lingură marinate și să continue până la masa de lire. La prepararea amestecului omogen pentru a turna un alt 1 lingura. lingura zeama și se amestecă din nou. Ca rezultat al acestor manipulări se obține o compoziție piure de gros.
3. Masa de muștar se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 10 minute, închideți capacul: aceasta va ajuta pentru a elimina claritatea și amărăciunea asezonare. Pe coperta lichidului va fi inevitabil să fie drenat.
4. Amestecul rezultat s-a adăugat foarte puțină sare (ca saramura utilizate), otet, zahar, ulei vegetal.
5. Dacă se dorește, o puteți adăuga la dvs. acasă muștar condimente diferite.
6. Acest sos este cel mai bine stocat în recipiente de sticlă este necesară masa astfel obținută să deplaseze poate, capacul și îndepărtați timp de 1 zi într-un loc răcoros întuneric. După aceea, muștar acasă pot fi folosite în alte scopuri.

Arderea acasă muștar

Marikosakata

Ingredientele sunt: ​​

​​

• 100 g de pudră de muștar (2 plic standard)
• 1/2 h. De sare
• 2 linguri. linguri de ulei vegetal
• 2 linguri. linguri de zahăr
• 2 linguri. lingură oțet 9%
• 3/4 cană cu apă clocotită

Cum să pregătească un muștar acasă de ardere:

1. pulbere de muștar a fost pus într-un recipient metalic, pentru a distribui uniform și se toarnă apă clocotită. Pentru a nu fi confundat cu cantitatea de apă necesară pentru a aminti că aceasta ar trebui să acopere pudra de 3 cm.
2. Compoziția care urmează să fie bine amestecat, se acoperă și se lasă într-un loc cald timp de 15 ore. După acest timp se scurge foarte atent excesul de lichid.
3. Se adaugă sare și zahăr, oțet și ulei. Se amestecă cu o lingură sau folosiți un blender.
4. Arderea muștar acasă este gata!

Auto Dijon Mustard

Ingrediente:

• 1 cana vin alb sec
• 1 lingura. de miere
• 1 cățel de usturoi
• 1 dimensiune medie ceapa,
• 50 g de pulbere de muștar (1 plic)
• 1 lingura. lingură de uleiuri nerafinate
• G
• 3-5 picături de sos "Tabasco" (substitut 1 h. Lingură fără diapozitive pasta de tomate)

Cum se prepară prima pagina Dijon Mustard:

1. Într-un recipient adecvat pentru a turna vinul, se adaugă miere, usturoi și ceapă tocată, toate amestecate bine.
2. Se plasează amestecul într-o farfurie și să aștepte până când se fierbe. Se reduce focul și se fierbe timp de 5 minute. Când amestecul se răcește, drena.
3. rezultată se toarnă prelinge compoziția de pulbere de muștar, agitarea amestecului continuu. Adăugați ulei, sare și sos „Tabasco“ (poate fi înlocuit cu o cantitate mică de pastă de tomate) și din nou se amestecă bine.
4. Pentru a obține aroma completă a casei finale muștar Dijon trebuie să stea timp de 2 zile. În acest scop, este necesar să se mute într-un vas de sticla, se acoperă și se îndepărtează raftul de jos a frigiderului.