Sos de miere-muștar: cel mai bun plus față de carne

• Main
• Alimentare
• Cel mai bun complement carne este sos de miere muștar

Fiecare gurmand știe că cel mai bun complement pentru carnea este gătită în mod corespunzător sos de miere-muștar. El va da un gust rafinat, aduce condimente și neobișnuit în preparate din carne de pui, carne de porc, carne de vită. Combinația perfectă de spire, și în armonie cu peștele.

sos de miere muștar pentru pui

Carne de pui este adesea folosit pentru gătit

tot felul de feluri de mâncare. La toate ingredientele au început să se joace cu noi culori, a câștigat un gust bogat si aroma, este posibil să le depună cu sos.

citeste mai mult

Există mai multe opțiuni pentru gătit sos de miere-muștar. Acestea sunt combinații simple și neașteptate de ingrediente care nu ar trebui să sperie.

Reteta №1

Este necesară:

2 linguri. linguri de miere lichida, 2 linguri. lingură de muștar, 1 lingura. lingura de suc de lamaie, 2-3 linguri. linguri de ulei vegetal, usturoi, condimente diverse - la cerere și gust.

Cum să se pregătească:

1. Honey pune într-un recipient mic și se adaugă muștar nu este foarte ascuțit. Se amestecă bine.
2. Forțarea dreptul de cantitatea de suc de lămâie, adăugați-l la amestec.
3. După aceea, aici este necesar să se adauge un cuplu de linguri de ulei vegetal rafinat și bici.
4. Pentru a finaliza procesul de preparare poate fi stoarsă în cățel de realimentare usturoi și condimente adăugarea. Magazin sos de miere-muștar o necesitate în frigider.

Reteta №2

Ar trebui să fie:

150 de grame de miere, 100 g muștar Dijon 1-2 linguri. linguri sos de soia, ceapă, rădăcină de ghimbir 10 c.

Ca pr igotovit s:

1. Într-un blender pune ceapa, miere, radacina de ghimbir proaspat, muștar, sos de soia curățate.
2. Întreaga structură a macina fin si se lasa infuzat.

Reteta №3

Este necesară:

1 lingura. lingură de muștar Dijon, 2 linguri. linguri de miere, 2 linguri. ulei de masline, 1 lingura. de suc de lamaie, 1 lingura. lingură de ghimbir, sare.

Cum să se pregătească:

​​

1. a curățat ghimbir, frecati-l într-o răzătoare fină.
2. Cu bine muștar se amestecă blender, miere, suc de lămâie și ulei de măsline.
3. Se adaugă ghimbirul și se amestecă bine din nou.
4. Sare.

sos Carne miere muștar

Shutterstock

Este necesară:

1, 5-2 kg - carne de porc (gât, șuncă) poate fi pe os, 1 muștar Bank, 2-3 linguri. miere, condimente: pentru 0, 5 lingurite ghimbir, piper alb grosier, turmeric, tarhon, rozmarin, și 1, 5 lingurite busuioc, catei de usturoi 2 ...

Cum să se pregătească:

1. se prepara sosul: intr-un castron adanc cu muștar, pune miere, se amestecă bine. Adăugați condimente și ierburi. sos marinat nu este necesar!
2. Bucata de carne de porc spălate și uscate pus pe folie. Face câteva tăieturi în ea și a pus în podeaua de catei de usturoi.

   După aceea, un strat gros cu strat de umplutură de carne și imediat înveliți cu folie. Cusătura în acest caz, trebuie să rămână în partea de sus.

   Pune totul pe tavă și a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

3. Se coc vasul durează aproximativ 1, 5-2, 5:00, în funcție de mărimea și tipul de carne.
4. După ce carnea are puțin propechetsya, dezvăluie cusătură de dorit ca sa format alimentul de sus și rumenit pe aceasta ușoară crustă.
5. În acest moment nevoia de a iriga periodic suc de carne de porc, care picura din ea.
6. Farfuria finit din cuptor și se răcește, fără a scoate din folie.
7. Se servesc ca gustare rece (pentru a servi în acest caz, poate fi orice verdeturi) sau ca la cald, tăiate în bucăți (fără a uita garnitura: piure de cartofi, hrișcă, salată de roșii).

În poveste, vezi reteta sos loin în limba germană:

Poftă bună!