Cinci feluri de mâncare în 20 de minute - retete video de la domiciliu

Noile noastre rețete Express va ajuta să își diversifice viața de zi cu zi, cu arome luminoase și soluții proaspete. temeinic dovedit tehnologie și pas cu pas instrucțiunile precis vă va permite să prezinte feluri de mâncare fără cusur de uz casnic.

O altă legătură 5 feluri de mâncare timp de 10 minute,

de porc cu ananas

Ceea ce este necesar: (4) 500 g muschiulet de porc sau de gât

300 g de ananas proaspăt sau conservat

70 g praz

1-2 ardei iute mici

un vârf de cuțit de cardamom la sol

5 Art. l. ulei vegetal

4 linguri. l. sos de soia

sare

Ca bucătar carne de porc cu ananas:

1. Carne de porc și ananas tăiat în felii subțiri. Chilli și praz - inele subtiri.

2. bine preîncălzit prăji pan porc ulei vegetal 10-12 minute. Adăugați ananas, prazul si ardeiul iute, să păstreze căldura pe un alt 4-5 minute. La final, se adaugă nucșoară, sos de soia și dosolit la gust. Se amestecă și se îndepărtează de la căldură.

Cincizeci de retete rapide, luminoase și accesibile uite în editura de carte „Eksmo“ „50 de feluri de mâncare în 20 de minute!“

Clătite cu pește

Ceea ce este necesar: (4) 250 g de făină cu praf de copt

1/2 h. L. sifon

50 g de unt topit

suc de lămâie 1/2

200 ml de iaurt

1 dovlecel mici sau dovlecel

300 g somon afumat

Ulei vegetal - pentru prăjit 1 lingura. l. caviar, salata frunze - hrana pentru animale

sare

Cum de a găti clatite cu pește:

1. Squash freca pe o răzătoare grosier sau tăiate în cuburi mici. Jumătate din must de somon cu o furculiță și se amestecă cu dovlecei. Se cerne faina, se amesteca cu iaurt, se bate cu un mixer, astfel încât testul nu a avut nici cocoloașe. Există, de asemenea, se adaugă untul topit, zeama de lamaie, bicarbonat de sodiu, sare, dovlecei cu pește. Bateti toate blender și se amestecă bine.

2. Se încălzește tigaia cu ulei vegetal. Configurați clatite cu o lingura si se prajesc la foc mediu timp de 3-4 minute pe ambele parti pana se rumeneste.

3. clatite gata făcute aranja pe plăci, partea de sus cu felii de pește și caviar servit cu frunze de salata.

Lazy umplute in sos de tomate

Ceea ce este necesar: (6 porții) 100 g de varză sau varză chinezească

1 ceapa

50 g morcovi

2 catei de usturoi

400 g de carne de vită sau de vițel tocată

70 g de orez fiert

sare

un varf de cutit de ardei iute uscat fulgi de ardei iute

600 g de tomate în suc propriu

5 Art. l. ulei de măsline

1 h. L. zahăr

2 crengute de busuioc purpuriu

Cum să se pregătească leneș umplute în sos de tomate și chili:

1. Se amestecă în blender varză, ceapă, morcovi și usturoi, zdrobit în chipsuri mici. Se amesteca legumele tocate cu carne și orez, se adaugă lingurița incompletă de sare, ardei iute, 2 linguri. l. apa si se framanta bine mâinile mărunțite. 2. Puneți forma refractară de tomate, se adaugă ulei de măsline, zahăr, sare și se amestecă. De la rola mărunțiți bile mici cu un diametru de 4-5 cm. Puneți-le într-un sos de roșii și a pus într-un preîncălzit la 240 ° C timp de cuptor 17-20 minute. Decorați vasul terminat frunzele de busuioc si se serveste.

Fast chakhokhbili

Ceea ce este nevoie: busuioc (pentru 4) 5 crengute violet

5 crengute de tarhon

5 crengute de coriandru

3 catei de usturoi

600 g de pui

6 linguri. l. ulei de măsline

400 g de cireșe roșii

100 g de roșii tocate în saramură

1/2 h. L. hamei-suneli

vârf de cuțit de zahăr (opțional)

2 fire fiecare de verdeață - pentru decorare

sare, piper

Cum sa faci o chakhokhbili rapidă:

1. Verzii si usturoiul se toaca marunt si se amesteca. Pui se taie în felii mari. Pe fiecare felie Pune o lingura de ierburi tocate și usturoi, rândul său, rola si dau o forma ovala. Tie fiecare rola fir grosier sau frigare cioplit, astfel încât acestea nu au fost dezvăluite.

2. Brown rolele de pui într-o tigaie bine încălzită, de peste jumătate din ulei de măsline pe ambele părți, până la maro auriu. Apoi, se transferă într-o tavă rezistent la căldură și se îndepărtează într-un preîncălzit la 190 ° C timp de cuptor 12-13 minute.

3. Între timp, se adaugă roșiile într-o cratiță, se adauga rosiile in suc propriu, restul de ulei de măsline, hamei-suneli și un vârf de cuțit mic de zahăr (opțional). 4. Fierbeti 10 minute, agitarea la foc mediu. La sfârșitul sezonului cu sare si piper si se serveste cu pui si garnisiti cu frunze rămân verzi.

Stew Bean și șuncă

Ceea ce este necesar: (4) 250 g de fasole roșie conserve

250 g de fasole albă conservate

200 g de bacon fierte si afumate

300 g de roșii cherry (sau roșii în saramură)

4 catei de usturoi

4 linguri. l. ulei de măsline

orice fascicul verde

vârf de cuțit de zahăr

sare, piper

Cum se prepară o tocană de fasole cu bacon:

1. tomatelor tăiate în jumătate, șuncă - cuburi mici.

2. căldură bun uleiul de măsline într-o tigaie adâncă și se prăjește slănina pe ea timp de 2-3 minute. Se adauga usturoiul zdrobit, roșii într-un minut. Reducerea de căldură și se fierbe timp de 5-7 minute.

3. Se adaugă fasolea, sare, piper, un vârf de cuțit de zahăr, și se fierbe timp de încă 4-5 minute. Amestecati ierburi tocate, se amestecă și se îndepărtează de la căldură.

4. Se servește tocană poate pâine prăjită, ou fiert sau ou fiert.