Hering marinat: trei reteta originala - retete video de la domiciliu

• Main
• Alimentare
• Hering marinat trei rețetă originală

Herring ușor de absorbit de către organismul uman. În plus, acest pește este considerat o buna sursa de iod, proteine, calciu, fosfor și alte minerale micronutrienti. Pregătiți-l în diferite moduri, de exemplu, se pare marinat foarte gustoase.

Hering marinat - gustare delicioasa, care la fel ca mulți oameni. Acesta poate fi preparat rapid și ușor la domiciliu. Va oferim cateva retete originale. Surprinde casa ta această delicatesă!

Un hering murat reteta simpla

Este necesară:

pește congelat 500g, 2 cepe medii.

Pentru marinata:

1 lingura. boabe de piper negru linguriță, 1 lingura. Lingură muștar cereale, 1 lingura. Lingură de coriandru, 1, 5 ore. Sare de mare, 3 foi, leafs 150 ml apă, 20 ml de natural de mere otet de mere.

Cum se prepară:

1. Herring pune pe o farfurie, așteptați până când este decongelat.
2. La acest moment, toate ingredientele pentru pliul marinată într-un vas mic, se toarnă apă, a pus pe placă și se aduce la fierbere la foc mediu.
3. După aceea, se adaugă oțet.
4. Oprire gaz, se răcește la temperatura camerei.
5. Aveți grijă de pește, taie capul, aripioarele, coada. distanțiere de burtă, elimina interioare.
6. îndepărtați cu grijă crestei, în același timp, încercați să nu se rupă oasele mici.
7. Tăiați în carcasă împărțită în porțiuni.
8. Ceapă limpede din pleavă, se spală, semicercuri cotlet.
9. Se adaugă hering și ceapa în orice fel de mâncare, se toarnă sosul preparat, închideți capacul, îndepărtați totul în frigider timp de 24 de ore.

hering marinat în Coreeană

Este necesară:

1 kg de hering congelat, 4 cepe, un vârf de cuțit de pământ negru și roșu ardei iute, 1 lingura. linguriță de sare, 1 lingura. lingura piure de tomate, 60-70 ml de oțet 9%, 100 ml de ulei vegetal rafinat.

Cum să se pregătească:

1. dezghețului pește, disembowelled, îndepărtați toate oasele, pielea nu trebuie să fie eliminate cât mai mult posibil.
2. Carnea finită sub clătire cu apă rece. Se taie felii, ouă sau Milt, de asemenea, tăiate, a pus într-un vas.
3. ​​Ceapă curat, spală, face semicercuri.
4. Puneți fileurile în tigaie, se adaugă sare, piper, pasta de tomate, se amestecă totul cu atenție.
5. Se agită urmează imediat, deoarece uleiul după sare de adiție este dizolvată.
6. Pune icrele sau ouă, ceapă, se toarnă oțet, unt, se amestecă ușor.
7. pune totul în frigider timp de aproximativ 3-4 ore, timp în care este de dorit să se amestece heringul un cuplu de mai multe ori.

Herring marinate în vin alb

Este necesară:

2 hering slab, 2 cepe 2 morcovi medii sărate, 2 cm de radacina de ghimbir, frunze de dafin 3, 4-6 garoafe inflorescențe, 7 piper negru Goroshkov, semințe de muștar 2 ciupituri.

Pentru marinata:

300 ml de vin alb sec, 20 ml de 6% oțet de vin, 1 lingura. lingura de sos de soia, 2-3 linguri. linguri de zahăr.

Cum se prepară:

1. spălare hering, intestin, să taie în bucăți de o lățime de aproximativ 1, 5 cm.
2. Ingredientele necesare pentru a prepara o marinată, se toarnă într-un castron, se amestecă și se aduce la fierbere, se răcește.
3. ceapă, morcovi, ghimbir, curat, se spală, se taie în inele.
4. Pune toate legumele în oală, se pune, de asemenea, peștele, se adaugă condimentele și se amestecă, se toarnă sosul.
5. Dacă marinată va fi suficient, se adaugă apă fiartă.
6. Închidere capac, se agită, muta în frigider timp de aproximativ 48 de ore.
7. Ca rezultat, veți obține file de picante și de licitație, care pot fi consumate cu cartofi fierți sau ca un sandwich cu pâine și unt.