Desert legume: cartofi dulci

• Main
• Alimentare
• desert legume: cartofi dulci

cartofi dulci - rădăcină mai bine cunoscut în Rusia ca cartof dulce, a fost mult timp folosit în gătit pentru gătit diferite feluri de mâncare. Acesta este prăjit, prăjit, adăugat la salate, cereale. cartofi dulci de a face un sufleu, pastă, gem și multe alte deserturi.

dulce clatite de cartofi

clatite de cartofi dulci cu miere

și nuci.

Olga Baklanov

citeste mai mult

Desert lactate de cartofi dulci

Aceasta reteta este popular în India.

Ingrediente:

1 kg de tuberculi

0, 5 l de lapte pentru gătit

zahăr puțin mai mică ceașcă granulat

aceeași cantitate de lapte la temperatură camerei pentru piureu

migdale tocate

Cum să se pregătească desert lactate de cartofi dulci:

1. Cartofi curat și clătiți sub jet de apă. Se taie în bucăți mici (cum ar fi supa), se adaugă la oala si se umple cu lapte. Se fierb cartofii la foc mic, până când devine moale.
2. Apoi face piure de acesta. Încercați să evitați bulgări. Adăugați zahăr și lapte. Pune piure cu lapte pe aragaz și se fierbe până când amestecul se ingroasa la consistența supa piure.
3. trata terminat kremanki pune pe și se presară migdale și servesc. Acest desert este bun atât la cald și la rece.

Clătite din cartofi dulci

Ele pot fi un complement excelent la micul dejun.

Ingrediente:

2-3 mijlocii tubercul de cartof dulce

2 oua

făină 1/3 cană

ulei pentru prăjit

Cum de a găti clătite cu cartofi dulci:

[] Peel cartofi dulci și grătar. Bateti ouale intr-o spuma luxuriantă, conectați cu cartofi, sare dupa gust, se adauga faina si se framanta aluatul.

sos dulce de portocale cartofi

Un alt tratament, care este sigur de a aprecia familia și prietenii.

Ingrediente:

yam

unt

1 cană suc proaspăt de portocale

o jumatate de cana de zahar brun

linguriță rasă rădăcină de ghimbir proaspăt

Cum să se pregătească Baas sos de portocale:

1. Se fierbe jacheta yam minute în apă sărată 15. Roots să se răcească ușor și cu grijă pentru a le elimina de pe piele. Cartofi tăiat în felii subțiri.
2. Cofrajul pentru coacerea vaselină o cantitate mică de ulei și se distribuie uniform yam. Se toarnă toate suc de portocale sos de, zahăr și ghimbir.
3. Se coace antena în cuptor la 180 ° C 40-45 minute.

   ​​Este de remarcat faptul că cartof dulce - un depozit de vitamine si minerale pentru organism. Acestea includ vitaminele A, B, C, fosfor, fier, zinc, magneziu, calciu, potasiu, acid folic. Consumul regulat de cartofi dulci întărește sistemul imunitar și de a dezvolta rezistenta la diverse infectii, reduce nivelul de colesterol din sânge, îmbunătățește digestia, corectează viziune. Este recomandat pentru prevenirea aterosclerozei, oncologie, boli ale sistemului cardiovascular. Cartofii dulci ajuta la combaterea depresiei, ameliorează astmul. Cu artrita si ulcere stomacale sale ajuta la tratarea. Acest produs este sigur pentru persoanele cu diabet zaharat si femeile gravide.

   Vasele de cartofi în bucătăria tradițională rusă și pe masa noastră, dar este cât de puțin știm despre acest produs minunat ...

   A se vedea video!