Cum de a găti ghimbir in casa - retete video de la domiciliu
cartofi prăjiți cu ghimbir și miere
Layersofhappiness
Ingrediente:
cartofi
pasta de tomate
miere
boia de ardei
ghimbir ras
usturoi
oțet
ulei vegetal
coriandru
ceapa verde
Cum de a găti cartofi prajiti cu ghimbir și miere:
- Se încălzește uleiul în tigaie. Adăugați benzile de cartofi curățate și feliate. Prajeste pana se rumeneste. Pentru prepararea sosului trebuie încălzit pentru o altă tigaie 1 oră. L. ulei. Se adauga usturoiul si ghimbirul si se amesteca timp de un minut. Pune piure de tomate, otet, miere și sare. Se aduce la o stare omogenă.
- Pune cartofii pe o farfurie, se toarnă sosul.
- Ca decor pe partea de sus, se presara cu coriandru si ceapa verde.
- Se servesc cartofi prajiti cu ghimbir și miere imediat după preparare.
linte Fried pește, curry și ghimbir
MarthaStewart
Ingrediente:
800 g file de pește, cum ar fi walleye
400 g linte
3 linguri. l. unt
1 șalotă
1/2 morcov, telina si ardei dulce
500 ml supa de pui
2 linguri. l. frișcă
50g ghimbir 1 lingura. lingura otet balsamic
coriandru
1/2 de lamaie
3 linguri. ulei vegetal linguri
sare
piper
zahar dupa gust
Pentru ornat:
400 g de cartofi
1/2 țelină rădăcină
50-70 ml de lapte
nucșoară
50 g unt
Sare dupa gust
Cum de a găti pește prăjit cu linte, curry și ghimbir:
- precompletați lintea cu apă și se lasă peste noapte. Se taie în cuburi mici de ceapă, o jumătate de rădăcină de țelină, praz, morcovi si ardei. freca ghimbir pe o răzătoare mică.
Se fierb cartofii si telina. Se scurge, se adaugă lapte, nucșoară și sare. Bateti până la starea de piure de aer. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui mixer sau blender.
- Puțin maro ceapa, morcov, țelină, ceapă și piper. Se pune la fiert la foc mic timp de 3-4 minute. Se adauga linte si ghimbir. Se presara cu condimente și zahăr. Amestecul rezultat se toarnă în bulion și oțet balsamic. Continua să se fierbe timp de 15-20 de minute. La final pune smantana si coriandru.
- Între timp, peștele tăiat în porții.
- stoarce de suc de lămâie amestecat cu sare, piper și se toarnă peste. Acum se prăjește până la gătit. Acest lucru ar indica crusta zolistaya. Serviti în funcție de preferințele dumneavoastră.
Ginger limonadă
Linda Wagner
Ingrediente:
rădăcină de ghimbir
lămâie
miere
1/4 h. L. curcumă
1, 5 litri de apă clocotită
Cum se prepara bere de ghimbir:
- spălare Lemon, otparte apă clocotită. Scoateți coaja de la ea, dar nu-l arunca.
- Peel o bucată de ghimbir. Frecati pe o răzătoare mică.
- Trimite ghimbir și lămâie într-o cratiță, stors în același timp, din toate sucurile de citrice, se toarnă 1 cana de apa.
- Când apa fierbe, se adaugă turmeric. Așteptați câteva minute.
- Se răcește și se adaugă miere lichidă, apa rămasă și se păstra la frigider. Cu toate acestea, nu este necesar pentru a menține limonada există un timp foarte lung!
Vrei să înveți un alt desert delicios dulce cu ghimbir? Urmăriți videoclipul nostru!