Chifle dulci - spiralată cu gem, cum să facă briose la domiciliu, pas cu pas reteta fotografii

chifle dulci - prăjituri pufoase foarte aromate el iubește tineri și bătrâni deopotrivă! Care este secretul - dar faptul că aluatul este ușor de preparat și sculpta din ea - o plăcere. Și de ieșire este o dragoste delicios miros și confort, prăjituri chifle da! codița cu gem - În rețeta de astăzi cu pas cu pas pentru a face o fotografie vă cât de delicioase chifle coapte dulci spun.

brioșelor nevoie de:

• făină 3 căni;
• 1/2 pahar de apă caldă sau lapte;
• 1 ou;
• 100 g de cremă 15%;
• 3 Art. l. zahăr;
• 1/2 ore. L. sare;
• 30-40 g de drojdie proaspătă;
• 100 g de unt, margarina sau unt;
• 200 g de gem de mere.

Cum se coace la domiciliu

Toate ingredientele pentru aluat de drojdie este mai bine să ia temperatura camerei - timpul de coacere va fi cu siguranta moale și luxuriantă.

În cald nu fierbinte, lapte, introduceți drojdie, 1 lingura. făină l și 1 oră. zahăr L. Așteptați până când aluatul să crească „cap“.

unt dedurizată, se amestecă cu smântână și zahăr, după ciocan în masă de ou și se amestecă bine. Adăugați jumătate din făină și se amestecă.

Se toarnă bere, se adaugă restul de chin si se framanta un aluat neted, elastic.

Lăsați aluatul să se odihnească timp de 15-20 de minute.

Se prepară pergament de copt și ouă pentru copt ungere.

Se împarte aluatul în jumătate și fiecare jumătate a 3 piese identice.

Rulati paturi lungi dreptunghiulare.

Spread blocajul, lăsând spațiu până la refuz. Înveliți într-o rolă, și Ciupiți margini.

Fa 3 piesa de lucru identic, conectați dintr-o parte.

Braid RICH-împletitură spiralată.

pune pe copt, ou grăsime. Se pune în cuptorul încălzit și se coace timp de 20 minute la o temperatură de cel mult 180 de grade.

Ia coacere dulce roz, lasa sa se raceasca putin.

Se taie în felii și mai degrabă portionata servi imediat!

Reteta de briose dulce cu gem simplu și produse de patiserie se dovedește foarte moale și pufos! Un mare plus de astfel de împletituri din aluat - gem distribuite uniform și produse de patiserie de drojdie, astfel gustoase va primi orice ceai de desert!