Rețete din topitura - retete video de la domiciliu

Fried mirosit

Shutterstock

Se crede că cele mai delicioase - topitura prăjit.

Cum se prepară:

1. Peștii au nevoie pentru a curăța, elimina măruntaie, rola în făină sau pesmet, sare, și apoi prăjit într-o tigaie într-un ulei vegetal.
2. Biscuiți și făină poate fi pre-amestecat cu condimente (cum ar fi curry, rozmarin, cimbru) și sare.
3. Alevinii nevoie foarte mult timp, timp de 3-4 minute pe fiecare parte.
4. Uleiul preincalzi, atunci peștele se va dovedi delicioase crocant.

supă contopi

Uscate miroseau: rețete, reguli de gătit

Mirosea - pește gustos grăsime, în stare proaspătă are

miros plăcut de castraveți. Zavyalit poate fi rapid, deoarece este de dimensiuni mici, rapid si se usuca prosalivaetsya literalmente timp de 3-4 zile.

citeste mai mult

Este necesară:

500g contopi proaspete;

3-4 cartofi mijlocii;

1 bucată de ceapă sau praz bec convențional;

verdeață - la gust;

roșii cherry.

Cum să se pregătească:

1. Din supa de sudură pește preformate.
2. Pentru a găti ai nevoie de un timp scurt, timp de 3-4 minute după fierbere, apoi se adauga cartofii, se taie în cuburi și ceapa, se taie în inele.
3. Înainte de sfârșitul gătitului se adaugă la supă și roșiile verzi se taie în două jumătăți.
4. se transformă supa de gustoase, hrănitoare și aromat.

omletă cu contopi si tartrul sos

Este necesar (în 2 etape):

4 bucăți de contopi de dimensiuni medii;

4 bucăți de ouă de pui;

1 cana de lapte;

verdeață - la gust;

var 1 bucată;

sare - dupa gust.

Cum se prepară:

1. smelt nevoie pentru a curăța, se spală și se prăjește până capătă o culoare aurie.
2. Ouăle se amestecă bine cu lapte, sare, se adaugă verdeață, usturoi mic ras și se toarnă omletnoy greutatea peștilor.
3. Se serveste acest fel de mâncare cu sos tartar, pentru fast-food sa luat maioneza, patrunjel, masline, karnishony, masline, toate amestecate.
4. Se orneaza vas de var.

Pietrosel marinata

Shutterstock

este necesar să se pregătească marinata:

0, 5 litri de apă;

1 bucată de morcov;

1 bucată de ceapă;

1 lingura. lingură de zahăr;

1, 5, art. de sare;

2 linguri. oțet;

condimente, plante aromatice.

​​Cum se prepară:

1. inele ceapa si morcovul tocat.
2. se fierbe apa, pune ceapa si morcovi, sare, zahăr și condimente.
3. Capacul oală, se reduce căldura la cel mai mic și lăsați marinata atunci.
4. Apoi, se îndepărtează de la căldură, se răcește și se toarnă în oțet. Mirosea prăjește și trecerea de verde si ceapa intr-un bol de mare.
5. Apoi se toarnă alimentarea marinata și la rece timp de 12 ore.

contopi uscate

Foarte ușor de a găti uscat mirosit, acesta va fi un mare plus pentru bere.

Shutterstock

Este necesară:

500 g de pește, mai bine fin;

sare, aproximativ 50 g.

Cum să se pregătească:

1. mirosit curat, vypotoroshit, se spală și se usucă, apoi se toarnă sare.
2. Peștii trebuie lăsat timp de o zi la temperatura camerei, după câteva ore, soluția de sare și de a da suc mirosit.
3. Apoi, nevoia de pește să fie înșirate pe un fir (de preferință nylon) și atârnă pe balcon, mai întâi grămadă.
4. Sub este necesar să se pună bazinul, așa cum se va scurge lichidul.
5. În decurs de câteva ore, peștele se va usca, aceasta trebuie să fie împrăștiată pe un fir care pesti nu se ating.
6. topitura este necesar să stea câteva zile în umbră, astfel încât să se usucă în mod corespunzător și întărit.