Miere și pește - rețete video de la domiciliu

Aflați pentru a găti CCO cu reteta sos de miere pentru Nicky

Belotserkovskaya.

„Aceasta este o reteta foarte rapida. Există pești cu nici un gust evident cu file excelent, dar foarte plictisitor. Aici ne salvăm murături! Și îmi place să pescuiască un „luminos“ piure. N-aș face pentru unele biban de mare prețioase, dar pentru cod - cel mai mult ea „, - scrie în cartea sa Nick Belotserkovskaya.

REȚETA "MIERE ȘI FISH"

NEVOIE:

500 g de file de cod

50 g unt

5 Art. l. miere

6 linguri. l. vin alb sec

Sare si piper - dupa gust

500 g de cartofi fierți

4 buc. sfecla fierte

Crema 1 cană

100 ml de ulei de măsline

Curly patrunjel - pentru a decora

Sare si piper - dupa gust

Modul de preparare:

1 Pentru a prepara untul topit marinată într-o cratiță. Adăugați miere. Se condimentează cu sare și piper. 2. Se toarnă vinul, se amestecă și se plasează file de cod.

3. Se fierbe timp de un minut. Apoi peștele pus în cuptor timp de 10 minute la o temperatură de 220 ° C

4 Pentru a prepara garnitura de cartofi și zdrobite bucătar piure cu adaos de smântână, și ulei de măsline. Se condimentează cu sare.

5. trage sfecla fiert într-un blender pana la omogenizare si se amesteca cu piure de cartofi.

6. pe o placă împreună cu pește și decora lăstar pătrunjel creț.

BTW: vin alb este cel mai bine să folosiți uscat.

O altă rețetă, a se vedea programul „Întreabă Chef“: