Chiftele delicioase cu ciuperci

• Main
• Alimentare
• pentru a pregăti prăjituri delicioase cu ciuperci

chiftelele proaspete sunt asociate cu o casă căldură, confort, liniște. Pregătirea acestora cu diverse umpluturi - legume, dulce, carne, pește. Foarte gustos și parfumat obținut și plăcintă de ciuperci.

plăcinte prăjite ciuperci

Ingrediente:

Pentru aluat:

1 kg de făină de grâu

500 ml lapte

o jumătate de pachet de unt

un cuplu de ouă

pachet de drojdie rapidă

3 linguri. linguri de zahăr

vârf de cuțit de sare

Pentru umplutura:

600-700 g ciuperci

250 g brânză

3 cepe

Cum se prepară plăcinte prăjite ciuperci:

1. Drojdia se toarnă o cantitate mică de lapte cald, le-a pus 1 lingura. l de zahăr și aceeași cantitate de făină.
2. Se agită, se lasă câteva minute la un pic aluatul a crescut. Apoi conectați la lapte, zahăr, sare rămasă, topit într-o baie de apă unt, ouă bătute, totul se amestecă bine.
3. Begin introduc treptat faina, framanta aluatul. Ca urmare, ar trebui să aibă o moale, elastică. Acoperiți aluatul cu un șervețel gata, pus într-un loc cald, pentru a se asigura că este în sus.
4. Atunci când acest lucru se întâmplă, ea Punch din nou, lăsați din nou. Se prepară umplutura. Ceapa curata din pleavă, se taie în cuburi mici, loc într-o tigaie, se prajeste pana se rumeneste.
5. Pune ciupercile la ea, de asemenea, se taie în bucăți mici. ciuperci proaspete pre-fierbere, și abur uscat în apă clocotită.
6. Fry toate gata, se adaugă sare, se adauga piper dupa gust, se presara în brânză rasă și se amestecă bine. Venind aluatul, rola într-un pachet, care este împărțit în bucăți cu o greutate de aproximativ 40 g
7. Roll-le în bile, să se întindă aproximativ un sfert de oră, rola grosime tort într-un elegant 0, 5 cm.
8. În mijlocul fiecăreia dintre ele a pus umplutura, bine Ciupiți margini. Prajiti-masa gata intr-o tigaie de fierbere ulei vegetal pe ambele părți, până când fierte.

turtelor cu ciuperci

Ingrediente:

1 kg de aluat drojdie

ou

500 g de orice fungi

un cuplu de becuri

2 linguri de unt mari

sare, piper

Cum de a găti plăcinte la cuptor cu ciuperci:

1. Ciuperci fierbe, tocării sau dor într-o mașină de tocat carne. Gatiti ceapa până se înmoaie, se pune la ciuperci, piper, sare, se prăjește totul pana cand se inmoaie.
2. chiftelele Forma așa cum este descris în rețeta de mai sus. le pun pe hartie pergament pus, copt, să acopere toate să polietilenă să stea 10 minute
3. După aceea, folosind o perie speciala obmazhte preforme bătut ou. Se coc într-un cuptor, încălzit la 190 ° C timp de 15 minute.

micotice pies foetaj

Ingredientele sunt: ​​

1 kg de patiserie finite

500 g de capace de ciuperci proaspete

1 ceapa

60 ml de smântână

unt 2 linguri de desert

jumătate pesmet pumn

marar, piper, sare

Cum se prepară ciuperci plăcinte foetaj:

1. Capace de spălare ciuperci, tăiate în 2-4 bucăți, se fierbe până când se pornește de lichid eliberat, se adaugă ceapa rumenita, piper, sare, marar tocat, biscuiți, smântână.
2. Se agită aproximativ se fierbe o jumătate de oră la foc mic, rece. cercurile tăiate din aluat, se ruleaza, se lasa sa stea timp de 10 minute pentru a rassloyki.
3. În centrul fiecărui cerc pune umplutura, forma prăjituri. Se coc într-o tigaie, într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor, până când partea de sus este zarumyanitsya.

Materiale

Chec cu pui și ciuperci de la Jamie Oliver

tort bogat Ruddy cu o crustă crocantă.

Ai crede că este imposibil să coace un miracol în 30 de minute? Vei cheltui chiar mai puțin de o jumătate de oră, dacă sunteți de gândire și nu zăbovi, spune Jamie.

Jamie Oliver

citeste mai mult

Plăcintă cu somon și ciuperci

Combinația de pește și ciuperci par neobișnuite pentru tine?

Dar acest lucru este cu adevărat delicios! Mai ales dacă este vorba despre un tort strat umplut cu atât de original! Pe partea de sus a acesteia este acoperit cu crusta delicată, și în interior - incredibil de licitație!

citeste mai mult

plăcintă de legume cu ciuperci din Lara Katsov

Dacă învățați cum să gătesc plăcinte, tu

Niciodată nu voi avea probleme cu acasă și masa de prânz de lucru, în scopul de a hrăni și de a surprinde invitatii, prietenii și, desigur, vecini. Și să învețe cum să gătească plăcinte cu Lara Katsov la „gătit acasă“ - este, de asemenea, distractiv! O vizita un actor principal și atlet Alexander Inshakov.

Lara Katsov

citeste mai mult