Cum de a face floricele de porumb dulce aer la domiciliu

Floricele de porumb a devenit de mult timp un atribut esențial al cinematografelor. Este greu de imaginat merge la film, fără o găleată cu un tratament crocantă. Ce fac copiii fără o sesiune de popcorn dulce. Dragostea ei este nu numai copiii, ci și părinții lor. Uneori doriți să obțineți împreună în seara toată familia la televizor și urmăriți o bună comedie de familie. În scopul de a recrea acasă atmosfera de cinema nu se poate face fără popcorn. Mulți oameni ca floricele de porumb sărat, dar, dacă o familie are copii mici, este cu siguranta un tratament pentru a fi dulce.

Pregătirea floricele de porumb dulce rapid și ușor. Aceasta este o activitate interesantă și distractiv, deci cu precauție, puteți să-l aducă copii. Ei place foarte mult pentru a vedea modul în care boabele de porumb exploda si se transforma in tratarea lor preferate. Gatiti floricele de porumb dulce poate fi o varietate de moduri.

1 metodă. Dulce popcorn

Ingrediente:

Porumb - 150 g

ulei vegetal

Zahăr pudră - 100 grame

Cum se prepară floricele dulci

1. este utilizat pentru gătit speciale porumb popcorn. Nu cumpara gata-mix în pachete pentru microunde. Ele conțin o mulțime de aditivi artificiali, potențatori de aromă și așa mai departe. Acest porumb nu trebuie administrat copiilor.
2. Pentru prepararea cornflakes mai bune pentru a utiliza o tigaie sau tigaie adâncă cu strat neadeziv și capacul de sticlă.
3. În partea de jos a oală, se toarnă un pic de ulei, pune-l pe foc. Când uleiul este încălzit, se scoate din căldura și se toarnă porumb într-un singur strat, astfel încât acestea doar fund închis.
4. Se acoperă capacul tigaie, se agită la granule acoperite cu un strat subțire de ulei și înlocuiți pan în foc.
5. monitorizează îndeaproape procesul, la scurt timp de cereale se va sparge. În primul rând, să fie sigur clicurile sunt auzite, crack apoi întărit.
6. se agită periodic tigaie pentru a se evita lipirea. Când clicurile vin la zero, scoateți imediat tava de la căldură, așteptați 10 secunde și se toarnă într-popcorn terminat un castron mare.
7. se presară din belșug fulgi zahăr pudră, se acoperă și se agită de mai multe ori pentru a uniform distribuite pulbere.

2 metodă. Caramel popcorn

Ingrediente:

Porumb - 150 g

ulei vegetal

Unt - 150 g

zahăr brun - 2 cani

Miere - 1/2 cana

Soda -. 1/2 linguriță

Sol -. 1 linguriță

Cum de a găti floricele caramel:

1. Fulgii înșiși sunt preparate în același mod ca în prima metodă. Mai departe popcorn pune pe un pergament de copt laid uniform distribuie și pus într-un preîncălzit la 120 ° C cuptor.
2. Pentru a prepara caramel topi untul, se adaugă zahăr, miere, sare. Se încălzește la foc mic, amestecând până când zahărul se dizolvă și formarea masei omogene.
3. Când caramel începe să fiarbă, scoate-l de căldură și se răcește timp de 5 minute. Se adaugă sodă și se agită masa rezultată, până când începe să spumă și mai ușoare. În acest caz, creșterea cantității de caramel.
4. Se îndepărtează popcornul din cuptor și se umple cu masa de caramel, cu agitare, astfel încât acesta este distribuit uniform peste fulgi.
5. Pune-o tigaie în cuptor nou. popcorn uscat la 120 ° C timp de o oră. La fiecare 10-15 minute pentru a-l extrage și se agită.
6. Gata se toarnă popcornul într-un castron mare, rândul său, și numesc copii desene animate. vizualizare fericit!