Pilaf cu fructe uscate

Pilaf cu fructe uscate se dovedește foarte gustoase, și datorită condimentele incluse în rețetă, și are un gust minunat. Acest fel de mancare va arata grozav, chiar pe masa de vacanță, și să ia o mare placere pentru copii.

Ingrediente:

1 kg de orez

700 g de mere proaspete

700 g gutuie proaspete

1 cană stafide de culoare închisă

1/2 caise uscate cana

1/2 prune cana

1/2 migdale cană

5/4 ceașcă de apă rece

1/2 h. Turmeric lingură

1/2 h. Scorțișoară sol lingură

1/2 h. Linguriță nucșoară

ulei vegetal

flori miere dupa gust

sare dupa gust

Ca gătit pilaf cu fructe uscate:

1. Pentru prepararea hranei, în primul rând, se prepară orezul. buclă Ingredient prin și se spală în apă rece.
2. Fig Clătiți sus până când apa este limpede. Apoi pune orezul într-un castron și se acoperă cu apă rece, ușor sărată timp de 40 minute.
3. La sfârșitul timpului, se scurge orezul lichid și pus deoparte. Se clătește prune, stafide si caise uscate sub jet de apă.
4. Scurgere uscat folosind un prosop de hârtie, etc. Pune caisele uscate și prune pe o placa de tăiere și cotlet.
5. Pune fructele uscate într-un castron, se adauga o stafidă. Chop migdale. Ia-o tigaie si se unge cu putin ulei.
6. Aranjarea tigaie și migdale uscate, stabilit la capacitate calorică scăzută și se prăjește ingredientele timp de 2 minute.
7. Adăugați la un amestec de turmeric, scortisoara si pudra de nucșoară, se fierbe timp de încă 3 minute. Când temporizatorul expiră, adăugați orezul îmbibat cu apă în tigaie, se amestecă produse spatula de lemn și se fierbe timp de 5 minute.
8. Atunci când orezul îmbibat arome condimentate de condimente și fructe uscate, pune toate ingredientele în cazan. Kazan a pus pe un foc lent.
9. Fig Se toarnă cantitatea necesară de apă rece, un praf de sare, se acoperă capacul recipientului. După fierbere, gatiti risotto timp de 30-35 de minute.
10. Scoateți ibricul de pe foc și se lasă la infuzat pilaf încă 10-15 minute. În acest moment, se prepară mere și gutui.
11. Se spală fructe proaspete sub jet de apă, apoi se taie-le in 4-5 felii, scoate miezul și semințele.
12. Aranjarea merele felii și gutui privind copt, hârtie pergament pus și într-un cuptor preîncălzit la 160 ° C,
13. Se coc fructe timp de 20 de minute. Pune-o spatula pilaf gata de lemn cu fructe uscate pe o farfurie de servire, dacă se dorește, se toarnă o cantitate mică de miere de flori.
14. Conform unui cerc pune feliile coapte de mere și gutui, și servesc. pilaf dulce cu fructe uscate gata!