23 februarie - Ziua bărbați - rețete video de la domiciliu

Stiati ca 23 februarie și 08 martie sunt legate între ele? 23 februarie stil vechi doar cade pe 08 martie! În Ziua Femeii Imperiul Rus e prima sărbătorit, de asemenea, la 23 februarie - adevăr, o coincidență uimitoare? Poate de asta 23 februarie Mai mult ca o femeie decât un bărbat, pentru că acest festival oferă o oportunitate de a felicit acești oameni cu ocazia Curaj, onoare și demnitate.

Multe din era sovietică obișnuiți cu celebrarea din 23 februarie: un festin zgomotos, felicitări colegilor, cadouri, și acum - cu o altă ieșire. Astăzi, puțini oameni amintesc de ce are originea în general, această sărbătoare. Cum a început totul? Contextul istoric al acestei zile este povestea „o victorie rusă în 1918“. 23 februarie Gărzile Roșii a câștigat prima victorie la Pskov și Narva asupra trupelor regulate din Germania Kaiserului. Aceste prime victorii și a devenit „ziua de naștere a Armatei Roșii.“

În 1922, această dată a fost declarată oficial Ziua Armatei Roșii, și la această zi de vacanță este „zi cu litere roșii în calendar.“

O dată pe an, „puternic jumătate a omenirii“, primește de la felicitări femei, atenție, și, desigur, cadouri.

Deci, ce este un om pentru a te, și cel mai important, cum să se hrănească, pentru că hrana pentru un bărbat adevărat ar trebui să fie ... asta!

Cele mai bune delicatețe - carne! De ce ar fi un om de carne? Răspunsul pentru multe femei nu este evident, pentru că nu toate doamnele - „mancatorii de carne“. Proteine ​​și proteine ​​din carne de animale masculi nevoie în primul rând - pentru putere și eficiență energetică ridicată, iar al doilea - sinteza hormonilor masculini. Proteinele din produse lactate, pește și plante dau vreodată acest om energia necesară. Omul este cu 20% mai multă masă musculară decât femeile; care este motivul pentru care petrec mai multă energie și au nevoie să-l alimenteze în mod constant, și este de dorit - produse din carne!

Doar amintiți-vă că cârnați, cârnați și produse semi-finite - „nu ca“ friptura naturale sau friptură de porc.

Bărbații sunt foarte mândru de carne - un delicios, suculent, prăjită, unii preferă sângele. Și ce omul poate rezista o friptură adevărată? Gatiti friptura la 23 februarie - și veți vedea în ochii oamenilor săi - mulțumiri!

Mulți oameni cred că pentru a găti în mod corect o friptură - este o artă. Și e adevărat!

Procesul de preparare a acestui fel de mâncare constă în două etape principale. În primul rând, o bucată de carne de vită este gătită la o temperatură maximă (aproximativ 200 ° C) într-o tigaie de aproximativ un minut pe fiecare piesă laterală. Acest lucru este necesar pentru a „închide“ porii cărnii și să păstreze toate sucul de carne. Este această metodă face carnea într-adevăr suculent! Apoi a adus la cea mai joasă temperatură care carnea devine caldă și nu ars.

Regula principală în prepararea fripturilor: nu utilizați niciodată o furculiță pentru a testa disponibilitatea de feluri de mâncare - sau suc vytechek!

REȚETA friptură de vită cu sos de vin festiv

Patria friptură - Anglia. În traducere din limba engleză „friptură de vită“ înseamnă „o bucată de carne de vită.“ Reteta acestei friptura nu este complicat, dar necesită respectarea unor reguli foarte importante, fără de care nu se va transforma în feluri de mâncare suculente si aromate. Ar trebui să fie:

2 bucăți de vita po180-200 g

2Ct. l. ulei de măsline

80 g unt

vin roșu 0, 5 cupe uscat

Piper negru macinat

4-6 catei de usturoi (pentru a le curăța nu este necesar)

Rozmarin si sare dupa gust

Modul de preparare:

1. bucăți porțiilor de carne cu spălare cu apă rece și uscat. piper Grate carne, ierburi și sare.
2. Într-o tigaie (cel mai bun - într-o fontă), se încălzește uleiul de măsline sau unt și se prăjește la foc mare pe ambele părți ale cărnii cu 1 minut.
3. Se reduce căldura la un nivel minim și să prăji fiecare parte 7-8 minute.
4. Carnea finită pune pe o placă fierbinte.
5. Se toarnă în tigaie, în care carnea prăjită, vinul și pune catei de usturoi necurățate, pe fierbe căldură mare.
6. Bună mișcare acest sos și se toarnă peste carne.