Vinete fierte în smântână cu usturoi ca ciuperci - modul de a găti vinete fierte cu smântână, un pas cu pas reteta fotografii

vinete delicioase tocana cu smantana si usturoi sunt adesea denumite pur și simplu ca ciupercile vinete. Această gustare de vară delicios, care este foarte simplu, puteți găti într-o oală sau tigaie regulat, dar eu iti ofer reteta de acest fel de mâncare în multivarka. Sunt bucuros să împărtășesc cu gospodinele reteta acestei delicioase feluri de mâncare de vară. Sper că vă va ajuta să se pregătească pas cu pas fotografii capturat.

Produse:

• vinete - 1 kg;

• ceapa - 1 buc;.

• usturoi - 3 catei;

• Ulei vegetal - 20 g;

• sare - 20 c;

• smântână - 80 g.

Cum se prepară vinete aburit ca ciupercile in multivarka

Înainte de gătit, albastru puțin să se spele, taie cozile si coaja lor. Din propria mea experiență știu că curat mai bine cu vinete cartofi Mașini de curățat.

După cum arată fotografie, pielea este îndepărtată fâșii subțiri îngrijite.

Apoi, se taie fructele pe lungime în patru bucăți și se taie în fâșii shinkuem cuburi de dimensiuni medii.

Pentru a îndepărta amăreala de urât vinete, doar presărate cu cuburi rupte în fâșii cu sare, se amestecă și pus deoparte, astfel timp de zece minute.

Să-i suc și amărăciune va părăsi în acest timp.

Dar nu este timp de pierdut, pentru că avem nevoie pentru a curăța ceapa și se taie în cuburi - un pic mai mare decât zazharku.

Include multivarku în modul "prăjire" și ceapa passeruem, amestecând lopata până transparent.

În timp ce ceapa este prăjit, se toarnă vinete eliberat lichid, clătiți-le într-un bol cu ​​apă și un pic mâinile stoarce (excesul de apă nu avem nevoie).

cuburile de vinete adaugă la castron Multivarki.

Se amestecă cu ceapă prăjită și umple crema.

Am un lichid acru (15%), dacă utilizați cremă groasă, atunci trebuie să adăugați o pereche de linguri de apă fiartă sau vinete spălate este mai bine să nu presare. Continua pentru a găti vinete în smântână, vom fi pe modul „de stingere“ timp de douăzeci de minute.

În acest timp, ne purifica si usturoi zdrobit.

Fotografia arată că am doar fin tăiat cu un cuțit, dar îl puteți pisa și utilizând o presă.

Usturoiul trebuie adăugat la vinete fierte în smântână, se amestecă, apoi aproape castron Multivarki si se lasa antena nostru timp de cinci minute. În acest timp, usturoiul va da aroma lor unic picant de gustări noastre delicioase.

Un mouthwatering, vinete cimbru aburit cu smântână și delicios fierbinte și răcit pentru a forma. Pentru a gusta vasului, într-adevăr, amintind de ciuperci. Serviti acest aperitiv poate fi în plus față de cartofi fierți, terciuri, sau doar să mănânce pâine.