Rulou din Lavaș cu caviar de legume - modul de a face pâine pita umplute cu vinete, un pas cu pas reteta fotografii

Nu este ușor să crească vinete pe site-ul. Ei atrag dăunători, astfel încât să le planta sub fereastră, pe un pat. Și ceea ce nu este decorat curte? Frumoasa vânătă agățat pe ramuri. Deja în luna octombrie, multe flori ofilite, și puțin albastru - plăcut ochiului. Și astăzi se uită pe fereastră, și apoi închideți fructe apetisant. Imediat a decis să gătească un caviar de legume delicioase într-o pita. În același timp, pas cu pas fotografie făcută de gătit, se uită la asta, și sper că va dori să gătească fel de mâncare simplu, dar neobișnuit - o rolă de pâine pita cu caviar de legume.

Deci, avem nevoie de:

- vinete - 4-6 bucăți;

- morcovi - 1 buc;

- tomate (roșu și verde) - 2 bucăți;

- ceapă - 1 bucată;

- Usturoi - 1 cățel;

- suc de roșii - 1 cană;

- ketchup (k kebab) - 1 lingura. lingură;

- lipie - 2 bucăți;

- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;

. - sare - 1 linguriță;

- condimente (ierburi Provence, piper, coriandru) - 0, 5-1 linguriță ;.

- patrunjel - dupa gust.

Cum să pregătească o Lavaș rola cu caviar de legume

Deoarece lipie cumpărăm un gata, singurul lucru pe care trebuie să-l legume vinete și alte gătești. În acest fel vom face.

Cum se face caviar de legume vinete

Ingredientul principal de preparate vegetale sunt puțin albastru. Prin alegerea de legume ar trebui să fie abordată în mod responsabil, datorită gustului său va depinde de gustul general al vasului. Vinetele trebuie să aleagă în stare proaspătă și elastic, în cazul în care oasele sunt aproape invizibile. Am vinete mea, pur și simplu smuls din pat. Aceasta este ultima din recolta din acest an, deoarece luna octombrie deja pe stradă. ????

Fructele sunt curățate, spălate, tăiate în cuburi așa cum se arată.

ceapă, morcov, usturoi curat, se spală și se macină. Legume Sculptare - în funcție de gustul dumneavoastră, dar umplutura este cea mai potrivită de tăiere, așa cum se arată în fotografie.

Eu iau să taie roșiile roșu și verde. Ei fac culorile strălucitoare și diferite note de aromă. Tomate spală și se taie.

În tigaie pune legumele tocate, se adauga ulei vegetal, sare și condimente (ierburi Provence, piper, coriandru). Trimite focul.

legume ușor prăjite. Se toarnă sucul de roșii. Fierbeti la foc mic până când lichidul sa evaporat.

În final, adăugați ketchup. Se agită și se lasă să se răcească.

Ca folie de rola Lavaș

Se prepară umplutura de pâine pentru prăjituri.

Banda subțire de pâine pliată, așa cum se arată în fotografie, legume depun ouăle.

Șurub pita rola umplute.

Pentru a da pita delicioase umplute caviar de legume, decorare pătrunjel.

secțiune rola Lavaș caviar cu legume arata foarte apetisant. Și în gust va reprezenta un handicap de multe alte feluri de mâncare rece.

Îmi place să gătesc rapid, consistent, util și gustos!