Vinete coapte în cuptor sau vinete rețetă „ciuperci Julienne cu ciuperci in barci vinete“

Vinete coapte în cuptor pentru această rețetă, ciuperci umplute, ceapă și brânză, fel de mâncare atât de gustoase încât animalele de companie sau oaspeții nu vor fi în măsură să se mute departe de masă până când distruge toate vinete umplute delicioase.

Și astfel, pentru a găti o gustare „julienne de ciuperci cu ciuperci in barci de vinete“ avem nevoie de:

• vinete dimensiune medie - 5 bucăți;.
• medie ciuperci de mărime - 10.;
• dimensiunea medie a becului - 2 buc.;
• smântână - 3 linguri. linguri;
• de floarea-soarelui sau ulei de măsline;
• piper negru, sare, piper roșu (paprika) - gust.

Cum de a face ciuperci Champignon julienne în bărci vinete

Ei bine, vinete mea.

Cu un cuțit ascuțit taie fiecare fruct pe lungime în două jumătăți.

NOTĂ: trebuie să fie tăiate, astfel încât maneta cu coada a stat pe vinete!

Vesela pentru copt se unge cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui.

sare vinetei și grăsime pe toate laturile de floarea soarelui sau ulei de măsline.

Laid în formă de tăiat în sus.

Pentru a obține un vinete coapte bun, în primul rând le-am pus într-un preîncălzit la 200 ° C timp de cuptor 15-25 minute. vinete Gata ar trebui să fie ușor de străpuns cu un meci. Mâncăruri cu vinete prăjite din cuptor și să ia o linguriță scoate din ele carnea, lăsând aproape de piele nu mai mare de 0, 5 cm.

carne excavate tăiate în bucăți mici.

Între timp, ne gândim cum să gătească julienne ciuperci pentru umplutura. Pentru a face acest lucru:

Fin tocat ciuperci prăjite într-o tigaie timp de 15-20 de minute.

Ceapa se taie în inele subțiri și jumătate și se adaugă la tigaie, la ciuperci.

Fry la foc mediu timp de 15-20 minute.

Se adauga ardeiul rosu, pulpa vinete tocat, sare si piper dupa gust.

Fry toate împreună pentru încă 2-4 minute.

Opriți focul.

Se adaugă smântână și totul este bine, dar ușor pentru a amesteca.

julienne nostru de ciuperci gata.

Acum, că vinete umplute la cuptor noastre cu oțel, fierte umplute umple „barca“ nostru.

vinete umplute Top stropite cu cașcaval ras și trimite-l în cuptor.

Păstrați vinete la cuptor pentru încă șapte minute. Cuptorul trebuie încălzit puternic.

Brânză se topește și maro? Deci noastre vinete reteta delicioasa „ciuperci julienne cu ciuperci in barci de vinete“ este gata!

ALL - poftă bună !!!