Vinete umplute cu carne coaptă în cuptor - cum să gătească vinete umplute, pas cu pas reteta fotografii

Astăzi, voi găti vinete barca cu carne tocată. Umplutura este ușor și simplu: cu carne de pui, legume și brânză. Dacă trimiteți aceste vinete coapte umplute fierbinte pe masa, ei vor lua locul de mâncăruri calde independente. Trebuie doar să o garnitura. Și dacă aplicați vinete-barca într-o soluție răcită în jos, masa se va efectua și o gustare rece. Gătitul astfel vinete coapte umplute cu carne de pui, legume și brânză este foarte simplu, și să mănânce - foarte gustoase. meu pas cu pas reteta decorate cu fotografii vă va ajuta să se pregătească rapid această gustare versatil și original.

ingrediente:

• 1 mare vânătă;
• 2 bucăți de ceapă;
• 550 grame de pui;
• 1 lingura. lingură sos de tomate;
• turmeric 1 linguriță .;
• 3/4 linguriță de sare fină .;
• 50 de grame de brânză topită;
• 50 grame de parmezan;
• 1 ou de pui;
• 2 linguri. lingura de iaurt.

Cum se prepară vinete umplute cu carne de pui, legume și brânză într-un cuptor

Primul lucru pe care trebuie să le încep să se pregătească - pentru a pregăti legume. spălare și vinete se taie pe lungime în două jumătăți, fără a tăia coada. Peste partea moale a inciziei transversale vinete ca în fotografie.

Cu lingura miez extract vinete într-un castron separat. Bază rămasă se presară cu sare și se lasă ca atare timp de un minut. Apoi, spălați-le cu apă rece. După această procedură, amărăciunea fructului este plecat și nu întuneca.

într-o tigaie cuburi passiruem ceapa si bucati mici de piept de pui cu condimente. Apoi, se adaugă pentru a le vinete la jumătatea distanței și să continue să se fierbe timp de aproximativ 1 5 minute. Acum, peste tot sosul de roșii. Adăugarea, toate se amestecă bine și se îndepărtează de la căldură.

Interiorul lubrifiazå vinete prelucrate brânză.

răspândit umplutura pregătită pregătit în barcă.

Acum, umplute stropitul vinete barca cu parmezan ras fin. In piala ou agitat profund cu un iaurt (cremă lichid poate fi înlocuit).

Se toarnă acest amestec și se scoate vasul pregătit în cuptor timp de 15 minute. Se coace în „partea superioară, inferioară“ la 180 ° C

umplute servi o vânătă în vas cu ierburi și decora coriandru tocat, mărar sau pătrunjel.

Aici este o reducere gustoasa barci delicioase au vinete mea cu carne tocată.

După cum se poate vedea, simplu mea pentru a pregăti vinete umplute și coapte în cuptor pentru a găti poate fi foarte rapid, si uita-te pe masă sunt foarte impresionante. Gătitul poate fi atât în ​​timpul săptămânii și în zilele de sărbătoare. Sper că acum un fel de mâncare neobișnuită - barci de vinete cu carne tocată - va apărea în mod regulat pe birou. ????