Delicios fiert varza cu prune uscate intr-o tigaie - modul de a găti varza fiert cu prune uscate, un pas cu pas reteta fotografii

Cel mai accesibil pe tot parcursul anului de legume este varza. Este folosit pentru gătit ca un fel de mancare separat sau ca ingredient în rețetele de multe alte feluri de mâncare gustoase. Astăzi vă voi spune cum să gătească o tocană delicioasă de varză cu prune uscate. Gæteascæ puteți cu ușurință cu un minim de timp. Reteta cu pas cu pas pentru a face o fotografie va face povestea mai vii.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, să ia:

varză - 1, 5-2 kg;

morcovi - 2 buc;

Ceapă - 2 capete;

prune - 100-150 m;

ulei de floarea soarelui rafinat - 150 g;

piper negru si sare - dupa gust.

Cum se prepară varză înăbușită într-o tigaie cu prune uscate

Scoateți frunze de varza rasfatata. Se spală și se taie capul în patru părți egale. Morcovi și ceapă curat și se spală.

Ulei de floarea soarelui preîncălzi tigaie. Se taie ceapa foarte fin și nu trimite-l la tigaie.

Se taie morcovii în plăci subțiri.

Se adauga morcovii tocate ceapa la tigaie și se amestecă.

Se taie varză fin. Se condimentează cu sare și amintiți-vă mâinile ei verzelor începe să lase sucul.

Arunca tocană pentru câteva minute la ceapă și morcovi și prune. Prunele pot pune în ansamblu cu os, și se taie în bucăți mici.

Adauga varza tocata. Dacă se dorește, un pic de piper. Fierbeti la foc mic, acoperit timp de 30-40 de minute, până când este moale.

Prune da vasul și mic gust acru afumat.

Se serveste varza fiert cu prune poate fi ca un al doilea vas separat, și ca un supliment la alte preparate din carne și garnitură.