Găluște din Ucraina cu borș usturoi - cum se coace găluște cu usturoi în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Delicious, găluște, ucraineană parfumat moale cu usturoi - bine, care poate fi cel mai bun complement pentru această bogăție de borș ucrainean. Și cel mai bun poate fi singurul găluște de sfeclă de usturoi, pe care am sugera kulinarka gătesc, în opinia mea, acasă simplu foto-rețetă. sfecla fierte ofera produse coapte un gust picant special și o dulceață plăcută lumină. semn Pregătirea pentru detaliu și pas cu pas, chiar dacă sunteți un începător, nu vă fie frică, trecem la afaceri, vei reuși.

produse:

• Sfecla vinegretnaya (fiert) - 300 c;
• Usturoi - 1 cap;
• acru (iaurt gras disponibil) - 100 ml;
• Zahăr - 2 linguri. l.;
• Ulei de floarea soarelui - 100 ml;
• Sare - 1, L; 5 ore..
• drojdie uscată - 1 linguriță .. (Wet sau 25 c);
• Făină - 450 c.

Cum să se pregătească găluște cu borș usturoi la

Găluște vom pregăti aluat de drojdie, deci trebuie mai întâi să aibă o bere. Pentru acru aluatul a crescut mai rapid (sau iaurt), de preferință, înainte de preparare dețin mai multe ore la temperatura camerei.

Și astfel, în smantana, se dizolvă mai întâi drojdie uscată.

Apoi, se adaugă la BREW o lingura de zahar, doua sau trei linguri de făină și se amestecă totul împreună.

se acoperă cu un burete și îndepărtați polotenechkom în căldură pentru a ridica la 15 minute.

Intre timp, avem nevoie pentru a curăța usturoi, tocați-l prin presă și se toarnă ulei vegetal (50 ml).

În timp ce ne pregătim aluatul, usturoiul în rezervă ulei de floarea soarelui infuzat la temperatura camerei.

În plus, sfecla fierte curat din piele și se taie în bucăți.

Cu ajutorul unui blender pentru a macina sfecla noi.

Uită-te la infuzare nostru. În acest timp ea a venit și barbotat. Deci, este timpul să înceapă să se framanta aluatul pentru pampushek sfeclă neobișnuit.

Adăugarea de sfeclă de preparare a cafelei, ulei vegetal și zahăr rămas pe rețetă, sare și se amestecă.

Ca rezultat, am transformat o masă omogenă roz.

Vom începe treptat noastre amestecat în aluat de făină cernută.

In timp ce aluatul este încă apos se amestecă cu o lingură.

Un pic mai gros - pune pe masa presarata cu faina si apoi se framanta cu mana.

Apoi, aluatul bun ar trebui să fie pus într-un castron, se acoperă cu o cârpă și le-a pus într-un loc cald pentru o jumătate de oră rasstaivaniya.

A se vedea, ca aluatul pentru pampushek crescut.

Mai mult să se rupă de bucăți mici de aluat copți și mâinile care fac bile de marimea unei prune mari.

găluște Formata mac ulei, usturoi și pus pe tavă sau copt pergament zastelennye.

Acum trebuie să așteptăm atunci când frumosul nostru găluște costum și frumos, astfel încât aluatul nu opal lubrifiate cu ulei și usturoi.

Un pic de ulei vegetal și usturoi nu uitați să lăsați pentru lubrifiere pampushek după coacere.

găluște frumoase de casă cu usturoi am coace în cuptor timp de patruzeci de minute pe foc mediu.

De îndată ce acestea scot din cuptor, este necesar să se lubrifia untul de usturoi rămas.

Apoi, pentru produse de patiserie înmuiate într-o aroma picant de usturoi, acoperă-le mai întâi foaie de hârtie pergament și apoi înveliți într-un prosop. Găluște ca atare ar trebui să rămână înainte de răcire.

Și acum să vedem ce luminoase, luxuriante și delicioase am avut un găluște de sfeclă cu usturoi. Și ce delicioase - pur și simplu delicios!

Se servesc găluște de sfeclă roșie neobișnuite, desigur, ar trebui să fie în primul rând la borș roșu proaspăt.