Chifle simple și frumoase pentru Paște - cum se coace chiflă de Paste, un pas cu pas fotografii reteta

Dincolo de prăjituri obișnuite de Paști pot fi preparate foarte gustoase, moale, licitație și chifle de Paște roz cu stafide, decorat cu un model de aluat alb. În familia noastră, acest lot se numește „Chifle lui Hristos“, probabil pentru că fiecare poseredinke bun am pus model în formă de cruce. Cum de a găti atât de simple și delicioase chifle drojdie cruciade Paști puteți învăța de la pașii mei emise reteta fotografie.

Pentru testul principal:

• crema de margarina - 100 g;
• Lapte - 0, 25 l;
• gălbenușuri de ou - 2 buc;.
• sare - 1/2 linguriță;..
• drojdie uscată - 20 c;
• făină - 550 g;
• zahăr tos - 100 grame;
• stafide -80 c.

Aluatul pentru modelul:

• Lapte - 60 ml;
• Ulei de floarea soarelui - 1 linguriță;..
• Făină - 60 c.

Pentru glazura:

• sub formă de pudră de zahăr - 30 g;
• de lapte - 50 ml.

Cum de a face un aluat de cozonac frumos la Paști

Cum se face rolele de patiserie

Ne toarnă laptele încălzit într-un vas, se dizolvă drojdia în ea și o lingura de zahar. Aluat a crescut la nevoie pentru a crea condiții „l confortabile“, adică, eliminați într-un loc cald, aproximativ douăzeci de minute.

Între timp, trebuie să se topească margarina si margarina fierbinte se dizolvă zahărul.

Malaxorul plasate în amestec margarina-zahăr și să introducă gălbenușuri de batere.

Pre mutat de stafide de gunoi se toarnă apă clocotită timp de zece minute.

Apoi, vodichku îmbinare, stafide și uscat pe un prosop de hârtie.

Înainte de adăugarea la stafide mix aluat cu o cantitate mică de făină.

vom cerne faina inainte de coacere.

Opara a crescut, și putem începe de fapt, pentru a framanta aluatul. Se adaugă la amestecul de preparare a cafelei de ouă, zahăr și margarină. Apoi, începe treptat să se amestece făină.

Stafide pus până când aluatul este încă lichid. Apoi se toarnă masa cu faina si se framanta aluatul pentru Pasti chifle de drojdie cu mâinile.

Un aluat coc elastic și flexibil care rezultă din amestecarea, se îndepărtează o căldură pentru a ridica o jumătate de oră.

​​

Deoarece rolele de turnare pentru Pasti

Pe masura ce timpul trece, aluatul câteva mâini și l-au lovit să se rupă de bucăți mici, dintre care formează un coc ordonat.

pune pe o hartie de copt pergament rolelor laid, astfel încât acestea să nu se ating unul pe altul.

În continuare, trebuie să ne chifla în sus. Pentru a face acest lucru, pune tava în cuptorul încălzit în prealabil pe cel mai mic foc, ușa cuptorului trebuie să fie deschisă. Aproximativ douăzeci de minute chifle ar trebui să crească în dimensiune.

Ca decora chifle Easter

In timp ce coacerea rasstaivaetsya trebuie să ne pregătim aluatul pentru aplicarea de decoratiuni de Paste. Se amestecă lapte, ulei vegetal și făină.

Rezultatul este un pic apos alb aluat.

Chifle și în sus cu ajutorul unei seringi sau cornet culinare puse pe ele într-un model de cruce.

chifle Ca coace Paști

Vom coace brioșe în cuptor la foc mediu timp de douăzeci de minute.

În timp ce Paștele biscuiti copt la cuptor, gatiti glazura dulce. Pentru a face acest lucru, pur și simplu se dizolvă zahărul pudră în lapte.

Pe terminat, chifle, stafide încă fierbinte aplicate glazura prin gătit perie și nava de copt timp de cinci minute într-un cuptor fierbinte, dar alimentat-off.

Ca rezultat al eforturilor noastre de a obține cele mai delicioase, frumoase, strălucitoare și roz, foarte aromate chifle cruciade drojdie de Paste.

Și aici este modul în care secțiunea de coacere. Chiar și fotografia arată că structura poroasa și aer.

În plus față de cele mai proaspete coc Paste încă fierbinte și foarte blând poate oferi consumatorilor de lapte sat cana.

Având la îndemână un pas cu pas reteta cu fotografii puteți coace cu ușurință pentru familia chifle simplu și frumos de Paste.