Gogoși de drojdie pe chefir - modul de a găti gogoși din aluat de drojdie, un pas cu pas reteta fotografii

Numele de „gogoasa“ este derivat din cuvântul polonez „Pączek“, care tradus înseamnă Crumpet. Pentru mulți, vestea nu este faptul că în Statele Unite ale Americii sărbătoresc gogoasa în primul an de vineri. Diferite forme circulare cu o gaură, sau fără, un luciu luminos de udare sau fără ea și prezența sau absența umpluturii (gem, ciocolata sau lapte condensat) fac gogoși delicatese strălucitoare. Astăzi este rețeta mea cu pas cu pas fotografie făcută cu privire la modul de a face rapid și ușor un delicios gogoși aerisită drojdie pe chefir. Dintre numeroasele soiuri de acest desert vom pregăti versiunea clasica - o gogoasa cu o gaura in zahar pudra.

ingrediente:

• 1 st kefir;
• 1 ou;
• zahăr 0, 5 linguri;
• unt 25 g;
• 10 g de drojdie uscată;
• făină;
• un vârf de cuțit de sare;
• zahăr pudră;
• un ulei vegetal.

Cum se prepară gogoși drojdie chefir

Pentru a face aluatul pentru gogoși, trebuie să adăugați la drojdie chefir, 1 lingura de zahar si faina 3. Se amestecă și pus deoparte în căldură timp de cel puțin o oră.

Unt aduce la o stare moale, poate fi ușor podtopit.

Este important să ne amintim - aluat de drojdie nu-i place ingrediente reci !!!

Ulei și ouă adaugă la Brew.

intervine făină.

Pentru ușurința de amestecare, ungeți-vă pe mâini cu ulei vegetal. Făină în vrac nu ar trebui să fie. Altfel, dacă o prăjire gogoașă, ancrasării precipitatul format la fundul vasului.

Aluatul terminat rupt în găluște mijlocii și să le dea o pauza de 30 minute. În acest timp aluatul va crește, este moale și aerisit.

degetul arătător în centrul de formare gaura gogoasa, ușor se întinde marginea.

gogoși „scăldate“ în ulei fierbinte pe ambele părți. ????

Pentru a da mai multă frumusețe și dulceață gofra noastre gogoși adăpostind bună cantitate de zahăr pudră, stropind fiecare strat gogoși pe un platou.

de asteptare consumatorilor la masa nu este necesară pentru mine.

Ei se trase fără a aștepta sfârșitul de gătit. ????