Chifle șofran, melci - Cum sa faci o melci, pas cu chiflă fotografii pas reteta

Scandinavii au perfect tradiția pre-Crăciun - cuptor chifle parfumate și delicioase șofran sub forma unui melc. Atunci când se utilizează de coacere, cu excepția sofranul este, de asemenea, cum ar fi condiment cardamom. Sunt acele chifle suedeze de Crăciun, melci - lyusekatter (lussekatter). Am oferit și să înveți o simplă rețetă de biscuiți delicioase de Crăciun cu cardamom si șofran. Pentru prepararea lor, puteți conduce dumneavoastră mici ajutoare, dacă aveți unul desigur. ???? Copiii cu plăcere gata aluat dospit laminate și decora produse de stafide. Pas cu pas reteta decorate cu fotografii vă va ajuta să se ocupe rapid cu toate nuanțele de gătit această drojdie de copt delicios.

Pentru chifle suedeze pregăti astfel de ingrediente:

• 330 ml de lapte;
• 1/3 ore. L. sol șofran;
• 1 pachet de drojdie uscată (11 g);
• unt 50 g;
• 1/2 ore. L. cardamom;
• 1/3 ore. L. sare;
• 1 ou;
• 4 linguri. l. zahăr;
• 500 g făină;
• 50 grame de stafide.

Cum să se pregătească rulouri suedeze-melci de Crăciun

În primul rând, a pus BREW. Solubil în lapte cald, drojdie de bere, 1 lingura. l. zahăr și șofran. Va pune un prosop și așteptați 15-20 de minute. Bucataria trebuie sa fie cald.

Apoi, în vnesom Brew unt topit, nucșoară, sare, 3 linguri. l. zahăr și ouă. Se amestecă toate ingredientele pentru omogenitate. Treptat aduce în aluat făina cernută anterior. Se amestecă, se distribuie uniform ingredientele uscate. Am convenabil să o fac cu o lingura. Floured de masă și descărcarea aluat lipicios pe masă. Mâini ung cu ulei de floarea soarelui, se frământă. Aluatul trebuie să fie moale și se pot desprinde de mână. Este important să nu exagerați, altfel riști să înscrie aluatul cu făină. Pune aluatul terminat într-un recipient convenabil, se presara cu faina, se acopera cu un prosop și așteptați timp de 1 oră.

După aluat pentru rulouri vin, pornindu-l ușor și se frământă coacerea mucegai. Se împarte aluatul în 2 părți. Ia-o minge și mână laminate într-un cârnat. Apoi, se taie aluatul în 6 Koloboks identice. Intindeti aluatul într-o lungime de 30-35 cm, cu dungi. Wrap cârnați ca melci pe fiecare parte, pentru a obține litera „S“ engleză. Decorați produs uscat fructe, stafide o am. Așa a făcut a doua parte a testului.

A fost acoperit cu pergament de copt. L-am pus pe partea de sus a rolelor formate.

Oferirea de aluat timp de 25 de minute fonic. Chifle a crescut semnificativ în dimensiuni, iar acum le-am unge ouă. Setați cuptorul să se încălzească până la 180 ° C, ne-am coace produsele noastre la nivelul de mijloc al cuptorului timp de 25 de minute.

În cele din urmă, chiflă suedez cu șofran și cardamom sunt gata. Ei primesc moale și ofertă, cu un gust picant și partea frumoasă roz.

Se servesc produse de patiserie proaspete și gustoase drojdie sunt ceai, cafea sau lapte. Să prăjituri de casă gustoase încălzește vă oferă confort și căldură, colectarea toate gospodăriile împreună. Poftă bună!