Mac burgeri gustoase - cum se fac chiflele umplute cu mac formă frumoasă, pas cu pas reteta fotografii
Astăzi vă va spune cum să modeleze și se coace un foarte faimos și fără chifle delicioase mai puțin frumoase, cu semințe de mac. Chifle-noduli cunoscut sub numele de Horn headstock (Babka Knot). Rețetă împrumutat în Anglia, dar o astfel de frumoase forme de mac brioșă pot fi găsite în multe produse de cofetărie din întreaga lume. Îmi place foarte mult aceste chifle umplute cu mac, deși, pregătindu-i acasă, puteți utiliza o altă topping lor preferate. Pas cu pas reteta decorate cu fotografii va ajuta să nu numai role pentru împachetat în mod corect și frumos, dar nu va merge greșit în alte etape de pregătire.
Pentru briose engleză avem nevoie de:
- 1 porție engleză aluat unt drojdie;
- 1 servire umpluturi mac;
- 1 gălbenușul de ou de la mare + 1, 5, art. linguri de lapte.
a face cât mai frumos de mac role rețetă Engleză
Pentru a forma o formă frumoasă de copt, gata aluat dospit limba engleză tăiat în bucăți cu ajutorul greutăților timp de 90 de grame.
Ia-o singură piesă de testare și derulăm dimensiune de aproximativ 10 de 20 de centimetri și o grosime - cel puțin 5 mm. Aplică umplere mac strat.
Rolling aluat într-un tub și se taie în două jumătăți, care pleacă de la un capăt de 1, 5 cm.
Acum, avem nevoie pentru a strânge jumătățile de role unul cu altul, ca și cum legându-le într-un nod. Pentru a face o patiserie frumos - testul se termină ascunde sub nodul. În mod similar să se rostogolească rulouri umplute cu toate piesele de încercare recoltate.
Acum, rândul său, la 180 ° C, cuptorul și lăsați încălzit.
Toate răspândit Bun preparat pe foaie de copt, se acoperă cu o cârpă și se lasă în proofing timp de 30-35 de minute.
Gălbenușul de lapte și se amestecă într-un castron si se tapeteaza cu toate chifle. Pune otpekatsya 25 minute.
Chifle noastre frumoase cu mac și propeklis purjează - scoate din cuptor.
Noi le elimina din tigaie încinsă și de a da timp să se răcească.
Pentru a chifle noastre frumoase, cu semințe de mac devin chiar mai frumos - pentru a le pudra cu zahăr pudră și ... ah, da ceai. ????
Acestea sunt role interesante de mac Notes (Babka traversa frontală Knot) obținute în interior.
O astfel de delicioasă sobă de rulouri de mac poate fi, nu numai pentru ceai duminică, dar, de asemenea, doar pentru sosirea oaspeților, chiar și masa de Paște.