Pâine de ceapa in cuptor sau ceapa chifle - cum ar fi modul de a coace pâine, ceapă, un pas cu pas reteta fotografii

De obicei, pâinea pe masă pentru a le pune unele gustare alimente de bază. Dar există soiuri de produse de cereale, care, în sine - alimentul principal, si orice altceva - frumos, dar nu este necesar de adiție. Amintiți-vă de usturoi „maimuță“ pâine, prăjituri puff indian „chapatis“ și chifle ceapa „pe Pokhlebkin“. Dacă o pâine de maimuță și chapatis destul de o mulțime de tam-tam, atunci chifle ceapa sunt făcute instantaneu.

Cum se coace pâine ceapa

aluat de drojdie pot fi preparate pe mâini, și poate în mașina de pâine.

Pentru a începe, să ne ia o ceapa mica (70-80 g), fin tăiat, vă puteți freca pe o răzătoare grosier sau se taie blender. nu este necesar să se apeleze la terci, trebuie să fie simțit piese.

În pâine pan mașină pune:

fiert apa calduta - 250 g;

tocat ceapa,

ulei vegetal - 2 linguri. l.;

Sare - 1 linguriță .. cu un tobogan;

zahar - 1, 5, art. l;

făină / s cernuta - 450 g;

drojdie "moment" uscat - 1 linguriță ..

Dacă mesim mâini se adaugă făină până când aluatul nu se mai lipi de mâini, dar nu trebuie să fie prea dens. Se acoperă cu folie și a pus o oră într-un loc cald să se apropie. Dacă instruit să framanta masina de paine aluat - ea va face și va da un semnal.

Ceapa poate coace pâine de diferite forme. Vom face un coc runda. Pentru a face acest lucru, împărțiți aluatul în bucăți porțiuni. Din partea noastră devine 24 bucăți. Puteți rula pur și simplu aluatul într-o minge și aplatiza într-o clătită, dar puteți folosi popizhonit și inel-șef.

Inelul de servire a pus bucata de aluat și degetele sale se năruie, dând forma circulară perfectă.

Burke Chifle foarte repede, dar aluatul se usuca mai repede. Pentru a evita acest lucru, utilizați folia de plastic.

pentru a răspândi peletele podpylenny făină de copt. Ele nu ar trebui să fie lubrifiat, există o altă caracteristică: un cuțit lat sau spatulă împinge incizii paralele. Se acopera tigaia si da șervet proofing 15-20 de minute, apoi se pune într-un cuptor preîncălzit la 200-220 de grade timp de 15-20 de minute.

chifle ceapa avansat luxuriante, lumina, dar strâns - fără coacere, și anume pâine. Și este absolut incredibil aromă de carne, fie, sau plăcintă de pește! Și au rovnenko de incizii rupe!

Copiii astfel de pâine de casă ceapa adora! În timp ce inventa, ce s-ar aplica o astfel de coc ceapa, iar ei au - am! - și terminat!