Sos pentru salată de casă - cum să faci un sos pentru salată acasă, pas cu pas reteta fotografii
Orice salata, legume de la simplu la cele mai complexe, necesită reumplere. Dacă în mod normal, vă completați standard de salate - cu maioneza, smantana, sau ulei de floarea-soarelui, pur și simplu, apoi folosind-mi trei baza de prescriptie medicala propuse, puteți face un nou ton într-o lungă perioadă de timp plictisit toate felurile de mâncare obișnuite. Aceste pansamente sunt ideale pentru salate cu legume proaspete. Se prepară un sos pentru salata, trebuie să faceți înainte de a le aplica. Pas cu pas rețete cu fotografii concepute pentru a ajuta rapid și ușor maestru pregătirea lor.
Cum se prepară sosuri pentru salată
sos acută cu usturoi și roșii
Pentru umplerea acută de cremă, avem nevoie de:
- 2 bucăți căței de usturoi mediu;
- 1 lingura. lingură dulce sos de roșii;
- 0, 5 lingurițe adzhika acută .;
- 4 linguri. Turnati smântână 26-28%.
Prepararea începe cu sos, un mortar sau un mic dulce sos de salata de rosii pus, Ajica picant pus următor. Apoi a trecut printr-o presă de usturoi și se adaugă doi căței de smântână.
Toate ingredientele sunt adunate într-un mojar până la un sos gustos amestec omogen, se acoperă de film și scoateți-l în frigider. Când salata gata, înainte de a fi alimentat la masă, obținem un sos de smântână din frigider și îmbrăcat cu salată sale.
Mustard salata fara maioneza, oua si smântână
Pentru o astfel de sos de muștar:
- 3 Art. linguri de suc proaspat de lamaie;
- 2 lingurițe de muștar franceză .;
- 1 lingura. lingura de sos de soia;
- 4 linguri. linguri de ulei de măsline extra virgin (EV).
Preparatul va începe cu faptul că într-un bol de turnare suc de lamaie proaspat stors, la care se adaugă muștarul francez.
Acum, se toarnă sosul de soia și ulei de măsline. Toate se amestecă și pot fi reumplute orice salata de legume proaspete.
salată brânză sos (fără muștar)
Pentru prepararea unei astfel de brânză de umplere trebuie să luați:
- 1 pui;
- 50 ml de ulei de măsline extra virgin (EV);
- 40 g de brânză parmezan;
- 1 crenguta marar (numai partea superioară);
- 1/4 ore. Linguri oregano.
gălbenușul de ou
In gălbenușul măturică piala și ulei se toarnă porții mici. Cu cât adaugam uleiul, textura mai strălucitoare și elastică se obține din mase whisking.
parmezanul ras fin se prepară prin adăugarea sos.
amestecătoare rupe prin întreaga masă pentru a produce o textură uniformă.
Acum, se adauga oregano si marar tocat fin, se amestecă și gustoase sos de brânză pot fi utilizate în alte scopuri.
propuse rețete de umplere și sosuri pentru salate, permite proprietarului să facă fără maioneză și diversifica aroma de feluri de mâncare preparate la masă.
Și ce o casa pentru salata gătești?